МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ 🍎 В БАНКАХ: ВКУСНЕЕ СВЕЖИХ, ЧЕМ ВЫ КОГДА-ЛИБО ПРОБОВАЛИ!

Думали, что вкуснее свежих яблок ничего не бывает?
Приготовьтесь изменить свое мнение!
📌Этот ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ МОЧЕНЫХ ЯБЛОК В БАНКАХ подарит вам невероятный вкус и аромат, который вы будете вспоминать всю зиму!
Нежные, хрустящие, с приятной кислинкой и медовой ноткой — это просто волшебство!
Ингредиенты:
🍀Небольшие яблоки 2 кг
🍀Вода 3 л
🍀Сахар 150 г
🍀Мед 150 г
🍀Соль 2 ст л
🍀Листья винограда и смородины (для особого аромата и хруста!)
📌Приготовление:
✅Подготовка яблок: Хорошенько помойте яблоки.
Если есть большой эмалированный таз, сложите их туда. Если нет, подойдет любая большая эмалированная или стеклянная емкость.
✅Готовим рассол: В отдельной кастрюле смешайте воду, сахар, мед и соль. Доведите до кипения и дайте немного покипеть, чтобы все растворилось.
Заливаем и добавляем листья: Снимите рассол с огня и сразу же горячим вылейте на яблоки.
Добавьте листья винограда и смородины - они придадут яблокам особый аромат и помогут сохранить хруст!
✅Ферментация: Сверху на яблоки положите тарелку и установите груз (например, банку с водой). Оставьте яблоки бродить при комнатной температуре на 2 недели. Это важный этап!
Перекладываем в банки: По истечении 2 недель, когда яблоки хорошо забродили, аккуратно достаньте их и разложите по стерилизованным банкам.
Процедите рассол, в котором бродили
яблоки, и залейте им яблоки в банках до самого верха.
✅Хранение: Закройте банки обычными (не закаточными) или плотными винтовыми крышками и уберите в прохладное место. Ваши моченые яблоки будут храниться месяцами🔥
📌Теперь вы знаете секрет невероятно вкусных моченых яблок🤩
Не бойтесь замачивать хоть 10, хоть 100 кг — они не испортятся и всегда будут кстати! Кто готов попробовать, пишите в комментариях 🤗
#окпротивмифов #моченыеяблоки #заготовкиназиму #нутрициология #зож #едаялюблютебя #рецептынакаждыйдень #лайфхак