Фильтр
ВсёУвлечения
Жаренная стручковая фасоль с кунжутом - 966735093946
Жаренная стручковая фасоль с кунжутом - 966735093946

Жаренная стручковая фасоль с кунжутом

Ингредиенты: • Стручковая фасоль замороженная - 400 гр. • Чеснок - 6 зубчиков • Кунжут - 1,5 столовой ложки • Семена горчицы - 1 чайная ложка • Растительное масло - 3-4 столовые ложки для жарки • Соевый соус - 50 мл. Приготовление: 1. Подготовить все ингредиенты для приготовления блюда. Стручковую фасоль отправить в кипящую воду без соли. Отварить около пяти минут. Слить воду. Разогреть растительное масло в сковороде. Отправить туда фасоль. Обжарить на большом огне около 5 минут. 2. В сковороду со стручковой фасолью добавить кунжут и семена горчицы. Обжарить все около 2 минут. 3. Выдавить чеснок через чесночницу в сковороду и обжарить все около минуты, все время помешивая. 4. Влить в сковоро

sultannakuhne

Султан на кухне

Желе с фруктами - 966735027386
Желе с фруктами - 966735027386

Желе с фруктами

Ингредиенты: • крутой компот из свежих фруктов или сок - 2 стакана • желатин - 2 полные столовые ложки • свежие фрукты - не мороженные Приготовление: 1. Изначально приготовим компот. Наливаем два стакана воды, бросаем туда фрукты, доводим до кипения и отставляем. Нам понадобится один, максимум два вида фруктов. 2. При большем количестве не будет слышно, из какого конкретного плода состоит желе, что снизит эффект. Лучше выбирать ароматные ягоды, например клубника, земляника, малина, смородина. В общем, что больше понравится вашим деткам. Если использовать вместо компота соки, то их лучше приготовить самим из свежих фруктов: яблок, апельсин, винограда. Лимонный сок следует разбавлять другим со

sultannakuhne

Султан на кухне

Салат из тунца с овощами и яйцами - 966734948282
Салат из тунца с овощами и яйцами - 966734948282

Салат из тунца с овощами и яйцами

Ингредиенты: • Тунец консервированный - 1 банка • Листья салата - 1 пучок • Помидоры-черри - 10 штук • Яйца перепелиные - 10 штук • Огурец длинноплодный - 1 штука • Маслины без косточек - 10 штук • Масло оливковое - 2 ст л • Сок лимона - 2 чайн л • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу Приготовление: 1. Берем салатник в него рвем предварительно вымытые и просушенные листья салата. 2. Помидоры черри моем и режем пополам. На листья салата выкладываем нарезанные помидоры черри. 3. Огурец моем и нарезаем тонкими ломтиками. Добавляем в салат. 4. Перепелиные яйца отвариваем, остужаем, чистим и режем пополам. 5. Сверху выкладываем тунец, предварительно разделённый на небольшие кусочки.

sultannakuhne

Султан на кухне

Свиная отбивная с кабачками и сыром - 966717224890
Свиная отбивная с кабачками и сыром - 966717224890

Свиная отбивная с кабачками и сыром

Ингредиенты: • Свиная отбивная - 4 шт. • Кабачок - 120 г • Морковь - 80 г (1 небольшая) • Сыр твердый - 120 г • Соль - по вкусу • Молотый черный перец - по вкусу и желанию • Растительное масло - 1 столовая ложка Приготовление: 1. Свиные отбивные я делал из свиной вырезки. Вырезку промыть под водой, слегка обсушить, нарезать на большие куски. Каждый кусочек положить в полиэтиленовый пакет, отбить с обеих сторон молоточком. Свиные отбивные с двух сторон посолить, по желанию поперчить. Морковь почистить, натереть на мелкой терке. Кабачок (лучше брать молодой, можно использовать цукини) помыть, натереть на мелкой терке. Подготовить сыр, натерев так же на терке. Противень выстелить фольгой (гл

sultannakuhne

Султан на кухне

Свекольный салат с черносливом и орехами - 966717202874
Свекольный салат с черносливом и орехами - 966717202874

Свекольный салат с черносливом и орехами

Ингредиенты: • Свёкла - 1-2 шт большие • Чернослив - 100 гр • Грецкие орехи - 100 гр • Соль - 1/2 ч.л • Чеснок - 1 зубчик • Йогурт без добавок - 100 гр или по вкусу Приготовление: 1. Свёклу помыть и сварить в подсоленной воде. Остудить, очистить от кожуры. Натереть на крупной тёрке. 2. Грецкие орехи очистить от скорлупы. Порубить ножом мелко, на деревянной доске. 3. Чернослив промыть, просушить, нарезать ножом (если не крупный и вы любите пожевать, можно оставить целым). 4. Чеснок очистить, промыть и мелко нарезать или выдавить через чеснокодавку. В глубокую миску высыпаем орехи, добавляем чернослив и свёклу. 5. Перемешать. Добавить йогурт, чеснок и соль, еще раз тщательно перемешать ложкой.

sultannakuhne

Султан на кухне

Кролик, тушеный в сливках на сковороде - 966717167034
Кролик, тушеный в сливках на сковороде - 966717167034

Кролик, тушеный в сливках на сковороде

Ингредиенты: • Мясо кролика - 500 г • Подсолнечное масло - 4 ложки • Лук - 2 луковицы • Чеснок - 2 зубка • Дижонская горчица - 1 ч.ложка • Тимьян - 1/2 ч.ложки • Сливки - 1 стакан • Петрушка - 1 -2 веточки • Соль - по вкусу Приготовление: 1. Пол килограмма крольчатины нарезать средними кусочками, 1 луковицу – мелкими кубиками, а 2 зубка чеснока – меленько покрошить. Зелень хорошенько измельчить ножом. 2. В сковородке разогреть примерно 4 ложки подсолнечного масла. 3. В горячее масло выложить крольчатину, жарить с обеих сторон до румяного цвета. Лучше, чтобы кусочки не касались друг друга. 4. К уже обжаренному мясу добавить лук и чеснок, тимьян и горчицу, обжаривать 15-20 минут, используя

sultannakuhne

Султан на кухне

Картофельная похлебка с курицей - 966695148730
Картофельная похлебка с курицей - 966695148730

Картофельная похлебка с курицей

Ингредиенты: • курица - 350 гр • вода - 1,5 л • картофель - 5 шт. • морковь - 1 шт. • лук - 1 шт. • масло постное - 3 ст. л. • соль - по вкусу • молотые специи - по вкусу • зелень - по вкусу Приготовление: 1. В кастрюлю загружаем куриное мясо, отвариваем до готовности. Получившийся бульон присаливаем по вкусу. 2. Очищаем картофель. Нарезаем клубни крупными ломтиками. Картофельную нарезку запускаем в куриный бульон. 3. Очищаем морковку и репчатый лук. Нарезаем морковку произвольной формы, к примеру, полукольцами. Лук рубим мелкими кусочками. 4. В сковороду вливаем растительное масло. Когда оно нагреется, перекладываем на сковороду нарезку из овощей. Пассеруем до мягкости. Заготовку затем отпр

sultannakuhne

Султан на кухне

Простой салат из говядины с дайконом - 966695139770
Простой салат из говядины с дайконом - 966695139770

Простой салат из говядины с дайконом

Ингредиенты: • крупный и очень сочный дайкон - 1 шт. (250 г) • вареная говядина - 350 г • кунжутное или растительное масло - по вкусу • лук сладкий (красный) - 1/2 головки • очищенные зубчики чеснока - 1-2 шт. • измельченный перец черный - по вкусу • соль - по вкусу • зелень - по желанию Приготовление: 1. Почистить промытый дайкон, затем натереть его на специальной терке для корейской морковки, далее тертый овощ переложить в миску, посыпать по вкусу солью, тщательно перемешать, оставить под крышкой. Как только тертый дайкон пустит сок, нужно слегка отжать его, затем слить выделившуюся жидкость. 2. Вареную говядину остудить и разделить на отдельные волокна (или порезать брусочками), добавить

sultannakuhne

Султан на кухне

Минтай, в сметане с овощами - 966695107514
Минтай, в сметане с овощами - 966695107514

Минтай, в сметане с овощами

Ингредиенты: • Минтай - 2-3 шт • Сметана - 150-200гр • Лук - 3шт • Морковь - 1шт • Зелень - пучок • Соль - по вкусу • Специи - по вкусу • Масло подсолнечное - 3 ст.л. Приготовление: 1. Подготовим все ингредиенты. Тщательно промоем рыбу, начищаем лук и морковь. 2. Нарезаем кусочками рыбу. Солим, заправляем специями и обжариваем на предварительно разогретой сковороде. 3. Нарезаем лук. Затем на крупной терке трем морковь. 4. Добавляем все в нашу рыбку. Выкладываем сметану, немного посолим и добавим еще немного специй. Затем необходимо добавить пол стакана воды, немного перемешать. Накрыть крышкой. Тушить до готовности 15-20 минут. 5. Для красоты и пользы добавим зелени. Блюдо готово! Приятного

sultannakuhne

Султан на кухне

Картошка-гармошка с беконом - 966678467770
Картошка-гармошка с беконом - 966678467770

Картошка-гармошка с беконом

Ингредиенты: • Картофель - 1 кг • Бекон сырокопчёный - 120 гр • Масло оливковое - 2 ст. л • Чеснок - 3 зубчика • Соль крупная, перец чёрный молотый - по вкусу Приготовление: 1. Картофель тщательно вымыть и очистить. Клубни должны быть примерно одного размера. Если у вас молодой картофель, то можно не очищать его, а запекать прямо в кожуре, так будет полезнее и проще. 2. Для нарезания картошки воспользуемся двумя деревянными палочками. Поместим картофелину между ними и ножом сделаем надрезы, на 0,5 см не доходя до конца, чтобы у нас получилась гармошка. 3. В оливковое масло добавим соль, перец, пропущенный через пресс чеснок и полученной смесью натрем картофель. 4. Бекон нарежем на небольшие

sultannakuhne

Султан на кухне

загрузка
Показать ещё