любимые рецепты от ВОЯКИНА

Хрустящая мойва, от которой невозможно оторваться

Если хочется простой, но невероятно вкусной закуски или ужина — жареная мойва всегда попадает в точку. Золотистая корочка, насыщенный аромат специй и сочная рыба внутри делают это блюдо настоящим фаворитом на кухне. Готовится быстро, съедается ещё быстрее — особенно если подать с любимым соусом или свежими овощами. Главный секрет — правильная панировка и хорошо разогретое масло. Тогда каждая рыбка получается румяной, с аппетитным хрустом и идеальным вкусом. Ингредиенты: Мойва — 1 кг Мука — 3 ст.л. Соль — 1 ч.л. Паприка — 1 ст.л. Растительное масло А вы чистите мойву перед жаркой или готовите целиком? Напишите в комментариях, как делаете вы — интересно сравнить способы

Вкуснейшие куличи без замеса теста за 10 минут

Ингредиенты: - Яйца - 3 шт крупные - Сахар - 100 г - Творог - 360 г - Сливочное масло - 120 г - Мука - 270 г - Разрыхлитель - 1 ч л - Мак - 1 ст л - Щепотка соли - Цедра одного лимона Лимонный Курд: - Желтки куриных яиц - 3 шт - Лимонный сок - 90 мл - Сахар - 120 г - Сливочное масло - 50 г - Крахмал - 1 ст л без горки - Цедра одного лимона #пасха #рецепты #кулич #куличинапасху #пасхальныйкулич #рецепткулича #пасхатворожная #изтворога #творог #рецептизтворога #пасха2026 Друзья. Подписывайтесь, чтобы не пропустить дальнейшие видео. Ставьте лайк. Пишите комментарии. Приятного аппетита. Кухня с Викторией Мирошниченко - готовим с Викторией Мирошниченко. https://ok.ru/group/70000003990382

Бутербродная грудинка в казане Смотри видео и подписывайся на группу https://ok.ru/senyavdele 

Школьные котлеты

Те самые котлетки, которыми мы восхищались в детстве и просили маму приготовить также😂 а у мамы все никак не получалось😅 Нам понадобится: ~ Фарш 600 гр. ~ Чёрный хлеб 300 гр. ~ Яйца 2 шт. ~ Лук 1 шт. ~ Вода 200 мл. ~ Соль, чёрный перец по вкусу ~ Масло для жарки Приготовление: Срезаем корочку у хлеба, раскладываем на противне и отправляем в духовку на 10-15 минут при 200 градусах. Мякиш измельчаем руками и заливаем водой, оставляем набухать. Остывшие сухари измельчаем с помощью блендера в крошку, это будут наши сухари для панировки. Лук нарезаем мелким кубиком, отправляем к фаршу. Разбиваем яйца, солим, перчим, добавляем размякший хлеб и тщательно перемешиваем. Мокрыми руками формируем котлетки, обваливаем в сухарях и жарим на раскаленной сковороде с маслом на среднем огне с двух сторон до золотистости. И вуаля! Вкусные котлетки как в школе, но сочные как домашние🔥😂