Предыдущая публикация
Булочный пирог- букет роз 🥮
Ингредиенты:
- 350г муки
- 10г дрожжи
- 80 г мягкого сливочного масла
- 2 яичных желтка
- 15 столовых ложек теплого молока
- 3 столовые ложки сахарной пудры
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1/2 чайной ложки соли
Приготовление:
1) В миске смешать теплое молоко, 1 ч.л сахара и дрожжи, накрыть крышкой и дать постоять 10 минут .
2) В чашу миксера всыпать муку, сахар, ванильный сахар и соль. Смешать.
3) Добавить смесь молока и дрожжей, а также яичные желтки. Смешать.
4) Добавьте масло к смеси масло и замесите тесто в кухонном комбайне на скорости 1 в течение 5 мин и на скорости 2 в течение 10 мин. Хорошенько промесите.
5) Затем накрыть салфеткой и оставить его в теплом месте пока тесто не удвоится в объеме.
Разделите тесто на 2 или 3 части. Раскатайте его на посыпанной мукой поверхности.
6) Далее из раскатанного теста необходимо вырезать круги 8-10 см в диаметре. Соединить 3 круга теста друг с другом. Скатать их плотно вместе. Затем разрежьте в середине ножом. Вы получите два цветка.
7) Нарежьте такие цветы из всего объёма теста и заполните ими в форму, поставив их вплотную друг у другу внутри формы.
8) Накройте крышкой и дайте отдохнуть еще 45 минут. Тесто будет еще немного расти и поднимется.
9) Разогреть духовку 180 ° С и выпекать около 25 минут.
10) После выпекания посыпать сахарной пудрой. Это очень красиво и нежно смотрится.
Приятного аппетита!
Булочный пирог- букет роз 
Ингредиенты:
- 350г муки
- 10г дрожжи
- 80 г мягкого сливочного масла
- 2 яичных желтка
- 15 столовых ложек теплого молока
- 3 столовые ложки сахарной пудры
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1/2 чайной ложки соли
Приготовление:
1) В миске смешать теплое молоко, 1 ч.л сахара и дрожжи, накрыть крышкой и дать постоять 10 минут .
2) В чашу миксера всыпать муку, сахар, ванильный сахар и соль. Смешать.
3) Добавить смесь молока и дрожжей, а также яичные желтки. Смешать.
4) Добавьте масло к смеси масло и замесите тесто в кухонном комбайне на скорости 1 в течение 5 мин и на скорости 2 в течение 10 мин. Хорошенько промесите.
5) Затем накрыть салфеткой и оставить его в т
Ингредиенты:
- 350г муки
- 10г дрожжи
- 80 г мягкого сливочного масла
- 2 яичных желтка
- 15 столовых ложек теплого молока
- 3 столовые ложки сахарной пудры
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1/2 чайной ложки соли
Приготовление:
1) В миске смешать теплое молоко, 1 ч.л сахара и дрожжи, накрыть крышкой и дать постоять 10 минут .
2) В чашу миксера всыпать муку, сахар, ванильный сахар и соль. Смешать.
3) Добавить смесь молока и дрожжей, а также яичные желтки. Смешать.
4) Добавьте масло к смеси масло и замесите тесто в кухонном комбайне на скорости 1 в течение 5 мин и на скорости 2 в течение 10 мин. Хорошенько промесите.
5) Затем накрыть салфеткой и оставить его в т
загрузка
Показать ещё