Закуска "Рафаэлло" с грецким орехом.

Ингредиенты:
Яйца – 2 шт.
Сырок плавленый – 1 шт.
Сыр твердый – 100 г
Орехи грецкие – 2-3 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Майонез – 1 ст.л.
Соль – по вкусу

Приготовление:
Плавленый сырок и яйца натереть на мелкой тёрке, добавить майонез, соли при желании, измельченный чеснок и тщательно перемешать.
Смесь разделить на небольшие порции и сформировать лепешки.
Грецкий орех разделите на 4 части. Четвертую часть ореха уложите на каждую лепешку.
Сформировать одинаковые шарики размером с небольшой грецкий орех. Чтобы массы не приставала к рукам, их можно слегка смазать растительным маслом.
Твердый сыр натереть на мелкой терке. Каждый шарик запанировать в сырной стружке со всех сторон.
Шарики на полчаса поставить в холодильник для охлаждения, затем подать на стол.
#новыйгод #нг #новогоднееменю #новогоднийстол #закуска