Кухня Марины Еремеевой

Баклажаны с мясом которые полюбились в нашей семье (готовлю раз в неделю обязательно) Ингредиенты: Баклажаны 500 г ( у меня 3 шт. Перец сладкий 300 г Филе индейки или курицы 300 г Соль 0,5 ч. л Перец молотый по вкусу Кориандр молотый 1 ч. л Растительное масло 2-3 ст. л Для томатного соуса: Морковь 200 г Лук репчатый160-200 г Чеснок 4 зубчика Помидоры 500 г Масло растительное 2-3 ст. л. Соль 0,5 ч. л Перец молотый по вкусу Кориандр молотый 1 ч.л Каждый день новые видео на моём канале https://dzen.ru/kuklamechta

"Вкуснее, чем у мамы", так говорит муж, когда ест мой борщ (скоростной рецепт) Примерные пропорции такие: на 2 литра воды я взяла 350 гр. филе бедра индейки, 3 средние картофелины, 200-250 гр. капусты, 1 среднюю свёклу, 1 морковь, 1 луковицу, 20 гр. растительного масла, 4-5 небольших помидора, горсть чернослива, 2 зубчика чеснока. Соль, перец, лавровый лист по вкусу.