Печенье с кабачком - да это просто вкуснятина. Вы должны его попробовать

Всем привет! Сегодня приготовим блюдо, которое не каждый ассоциирует с кабачками - печенье с кабачком! А самое главное, даже те кто не любит кабачок от печенья не откажется. Когда его ешь, даже сложно представить, что кабачок там есть. Очень полезное, вкусное мягкое печенье с творогом и кабачком.

Творожное печенье с кабачком:

Кабачок - 100 г

Творог - 160 г

Овсяные хлопья - 70 г

Яйцо - 1 шт

Мука - 80-100 г

Сахар - 1-2 ст.л

Разрыхлитель - 1 ч.л

Семена (кунжут, семена льна)

Соль

Возьмём 160 грамм творога, одно куриное яйцо и соль по вкусу.

Кабачок 100 грамм натираем на крупной тёрке и добавляем к творогу.

Овсяные хлопья 70 грамм, 1-2 столовые ложки сахара - всё отправляем туда же. Всё перетираем вилкой.

Далее добавляем муку - 80-100 грамм, разрыхлитель 1 чайную ложку, и замешиваем тесто.

Тесто слегка должно липнуть к рукам. Чтобы сформировать печенье, мы мочим руки. Противень застилаем пергаментом и размещаем на нём сформированное печенье. Так же можно формировать печенье ложкой, так же смоченной в воде. Печенье можно посыпать кунжутом, семечками, семенами льна - на свой вкус. Форму печенья, вы также выбирайте самостоятельно.

Помещаем противень в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 20-25 минут.

Творожное печенье с кабачком готово! Печенье получилось мягкое и очень вкусное! Слопали даже те члены семьи, которые кабачки "не очень"!

А у Вас есть в запасе нестандартные рецепты из кабачков? Если есть, то поделитесь, пожалуйста, в комментариях! Я обязательно попробую приготовить кабачки по Вашему рецепту!

Приятного аппетита!

#кабачок #изкабачка #рецептыскабачком #выпечкаскабачком #печенье #блюдаизкабачка