Научно о здоровье: питание, образ жизни, фитнес
ЗОЖ

Она прожила на 30 лет дольше, чем в среднем ожидается у долгожителей Каталонии, и покинула мир сей в 2024 году в возрасте 117 лет, незадолго до этого предоставив в распоряжение учёных целый ряд анализов. На тот момент она была самым долгоживущим человеком мира. Теперь испанские учёные используют полученные аналитические данные, чтобы «глубже изучить биологию старения человека, выявить соответствующие биомаркеры и найти стратегии увеличения продолжительности жизни». Они отметили, что даже в весьма преклонном возрасте Мария Браниас (Maria Branyas) отличалась хорошим состоянием здоровья, чёткой работой сердечно-сосуди
Все подсластители – как искусственные, так и натуральные – имеют один огромный плюс: в них неизмеримо меньше калорий, чем в сахаре, а иногда их нет вовсе. К тому же, они не дают такую нагрузку на поджелудочную железу, как сахар, а значит, не провоцируют диабет и ожирение, и в конечном счёте продлевают здоровую жизнь. Эти и другие особенности обусловили их широкое внедрение в производство продуктов, особенно сладких, к которым совершенно разумно обращаются желающие похудеть сладкоежки, но, как это всегда бывает, со временем начали вырисовываться проблемы.
А также обладает всеми приписываемыми ему замечательными эффектами. Недавно в Cureus Journal of Medical Science было опубликовано исследование, в рамках которого учёные изучили основные химические компоненты кофе и оценили имеющиеся данные о пользе кофе для мозга и его обезболивающих эффектах. Познакомимся с основными моментами https://www.cureus.com/articles/407421-neurocognitive-and-neurological-effects-of-coffee-and-caffeine-a-narrative-review. Коротко о пользе кофе Эпидемиологические исследования показали, что потребители кофе имеют меньший риск нарушения мозгового кровообращения и развития ряда неврологических заболеваний, включая болезнь Паркинсона, Альцгеймера, деменцию, инсульт и рассеянный склероз. Наиболее известными компонентами кофе яв
Крупное популяционное исследование изучило влияние схемы набора количества ежедневных шагов на здоровье человека в перспективе независимо от общего числа пройденных шагов. В качестве участников выступили взрослые люди, которые вели не особо активный образ жизни, а именно проходили менее 8000 шагов в день.
«Десятилетиями споры вокруг высокожирных диет формировали рекомендации относительно здорового питания, и жирные виды сыров зачастую классифицировались как нездоровая пища, потребление которой следует свести к минимуму», — говорит Эмилия Сонестедт (Emily Sonestedt) из Университета Лунда, Швеция, автор исследования, речь о котором пойдёт ниже. «Наша работа показала, что некоторые жирные молочные продукты фактически снижают риск деменции, тем самым бросив вызов некоторым давно устоявшимся представлениям о потреблении жиров и здоровье мозга». Исследование Научная группа Университета Лунда проанализировала имеющие
Кишечный микробиом — совокупность бактерий, вирусов, грибов и других микроскопических существ, обитающих в кишечнике, — влияет на изменение веса тела, однако точное выявление ответственного за это микроорганизма требует значительных усилий, поскольку большинство обитателей кишечника плохо выживают за его пределами. Для их изучения приходится проводить исследования в герметичных условиях (кислород для них зачастую губителен), что дорого и сложно. Но учёные из Университета Юты заявили, что им удалось сузить круг примерно из сотни видов бактерий, «подозреваемых» в борьбе с лишним веса, до единственного действительно эффективного в
Канцерогены — это вещества или внешние факторы, воздействие которых на организм повышает вероятность развития злокачественной опухоли, то есть рака. Сегодня речь пойдёт о веществах. Тепловая обработка продукта питания преобразует его ингредиенты, изменяя белки и другие компоненты и создавая текстуры и вкусы, которые делают готовое блюдо более привлекательным и в некоторых аспектах даже безопасным, однако те же самые реакции, протекая при высокой температуре, способны запустить в продукте образование канцерогенов. Высокая температура или открытый огонь запускают формирование полициклических ароматических углеводородов (ПАУ), гетероциклич
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.