Дальневосточный Минтай

Какой вид минтая подходит для вашей кулинарной задумки?

Исторически все морепродукты доставлялись замороженными из того места, где выращены или выловлены.
Заморозка — это единственный способ довезти свежий продукт. Сегодня стали привычными и популярными замороженные премиальные торты и выпечка, овощи и ягоды, тоже самое с рыбой. Хотите свежий морепродукт — в магазине у дома он будет только замороженным!
Что касается минтая, то лучше всего покупать продукцию морской заморозки российского производства.
Знакомьтесь, минтай - филе блочное замороженное
Минтай редко подменяется другими видами, так как это одна из самых доступных по цене рыба, а вот минтай часто идет в подмену другим тресковым.

Минтай и фастфуд сделает полезным

С 26 марта в сети общественного питания «Вкусно — и точка» появятся хрустящие рыбные палочки из минтая, сообщает Retail.ru. Они войдут в сезонное рыбное меню наряду с бургером с креветкой.
«Наша цель – расширить гастрономические горизонты и познакомить гостей с новыми вкусовыми сочетаниями», — сообщили в департаменте маркетинга «Вкусно — и точка».
А мы в свою очередь на различных фудфестивалях в Москве, Санкт-Петербурге, Ярославле, Владивостоке знакомили вас с этой компанейской рыбой, и вполне удивили тем, что наш минтай дальневосточный, это рыба и для сковородки и для гриля, и для боул, и фастфуд.
Ведь минтай самый идеальный продукт с масс