Надоела тыква под кроватью? Давайте из нее что-нибудь приготовим

Тыква долго лежит в холодильнике, и за это время из нее можно приготовить много хороших блюд. Так что не стесняйтесь, открывайте оранжевую красавицу, которой вас угостили деревенские родственники, сейчас мы с ней разберемся. Вы в группе "Худею со 100 кг" и это рубрика #рецепты

Что приготовить из тыквы?

Например, суп-пюре с имбирем на курином бульоне, котлеты из куриного филе и тыквы, просто овощные котлеты (тыква плюс капуста).

Из небольших тыковок можно изобразить «горшочки» и запечь в них фарш вперемежку с тыквой и другими овощами или с тыквой и грибами.

Ломтики сырой тыквы можно замариновать с чесноком и корейскими приправами, подать как закуску к мясу или рыбе.

Очень оригинальный салат: кусочки тыквы, мягкий сыр, листья салата, красный лук, приправленные соком лимона, белым перцем и маслом.

Одна моя знакомая кладет осенью тыкву вообще везде. Даже в винегрет, причем, она там не сильно выделяется, придает изюминку, и все гости долго гадают, что это за новый ингредиент.

Сладкие блюда и десерты из тыквы

Самое простое – это каша из риса или пшена с тыквой на молоке, понравится всем, особенно, если добавить немного сахара или орехов или сухофруктов.

Можно запечь тыкву с корицей и сахарной пудрой.

Мелко натертую ее добавляют в тесто на блины, пекут пироги с ней, аналогично «морковнику», оладьи.

Кладут начинку (тыква с сахаром и корицей) в слоёные «конвертики».

Если смешать творог и мелко натертую тыкву получаются супер нежные сырники.

Из 2 кг мякоти тыквы, сахара и лимона можно сварить золотистое густое варенье.

Пасмурной осенью и в начале зимы очень кстати будут тыквенные соки и смузи: витамины, натуральный сахар и клетчатка, особенно с добавлением имбиря и меда.

И не выкидывайте, пожалуйста, тыквенные семечки! Они очень полезные.

Подписывайтесь на мою группу, будем худеть вместе . Ставьте "класс" этой статье и делитесь полезной информацией! А что вы готовите из тыквы? Пишите в комментариях!