А сначала подпишись ,ну пожалуйста
Запеканка из печени — блюдо, которое можно готовить на завтрак или ужин. Это вкусное и сытное блюдо.
Ингредиенты:
- Печень говяжья - 400 гр. (1 кг.)
- Лук репчатый - 2 шт. (4 шт.)
- Яйца куриные - 3 шт.
- Молоко - 100 мл.
- Масло растительное - 50 мл. (100 мл.)
- Мука пшеничная - 1 ст.л. (3 ст.л.)
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу.
Приготовление:
1. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2. Говяжью печень промыть, очистить от пленок, пропустить через мясорубку вместе с обжаренным луком.
3. В полученную массу добавить яйца, молоко, муку, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать.
4. Форму для запекания смазать маслом, выложить в нее печеночную массу.
5. Запекать в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут до золотистой корочки.
6. Готовую запеканку из печени нарезать на порции и подавать горячей к столу.
Приятного аппетита!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев