Алена Ковальчук

🌿«Зеленая гречка с вешенками и розмарином» Ингредиенты: •  Зеленая гречка (сухая) — 80 г •  Вешенки — 150 г •  Лук-порей (белая часть) — 1/2 шт. •  Свежий или сушеный розмарин. •  Грецкие орехи (измельченные) — 1 ст. л. Масло: сыродавленое конопляное или грецкого ореха. Приготовление: 1. Зеленую гречку промойте и отварите в небольшом количестве воды (соотношение 1:2) до готовности (около 15 минут). Она должна остаться чуть твердой. 2. На сухой сковороде слегка обжарьте нарезанные вешенки, чтобы вышла лишняя влага. Добавьте немного воды и нарезанный кольцами порей. Томите 5-7 минут с розмарином. 3. Смешайте готовую кашу с грибами. 4. При подаче посыпьте орехами и щедро полейте сыродавлены

Салат «Зелёный лимфодренаж» (против отеков и синяков под глазами, убирает лишнюю воду, которая дает лишние килограммы). Идеально для полдника или обеда. Ингредиенты: 🔗Огурец свежий — 2 шт. 🔗Стебель сельдерея — 2-3 шт. 🔗Болгарский перец (желтый или оранжевый) — 1 шт. 🔗Много петрушки (она выводит лишнюю соль). Заправка: 1 ч. л. льняного сыродавленого масла (для подтяжки кожи) + щепотка куркумы. Сельдерей имеет «отрицательную калорийность», а огурец и петрушка мягко дренируют лимфу. Фото от подписчицы, она добавила красный лук в салат. #рецептыбезлишнегосаленойковальчук