Кулинарный мир

Картофельные драники с ветчиной и сыром🥓 КБЖУ на 100 г:⁣⁣⠀ 129.8/7.8/4.1/15.6⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Ингредиенты:⁣⁣⠀ Картофель - 370 г⁣⁣⠀ Яйцо - 1 шт⁣⁣⠀ Ветчина - 100 г⁣⁣⠀ Сыр - 50 г⁣⁣⠀ Мука пшеничная - 30 г⁣⁣⠀ Соль и перец - по вкусу⁣⁣⠀ Масло - для жарки⁣⁣⠀ ⁣⁣ Приготовление:⁣⁣⠀ ⠀ 1.Натереть картофель на крупной тёрке, отжимать не нужно. Добавить яйцо, перемешать.⁣⁣⠀ 2.Нарезать небольшими кубиками ветчину и натереть сыр. Смешать с картошкой.⁣⁣⠀ Добавить муку, соль и перец. Снова перемешать.⁣⁣⠀ 3.Выпекать на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла, с двух сторон под крышкой на слабом огне.⁣⁣⠀ 4.Подавать со сметаной или йогуртом.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Приятного аппетита!

Суп гороховый с копченостями. Говоря «гороховый суп», мы подразумеваем суп из сухого гороха. Этот сытный, ароматный и очень вкусный суп особенно актуален в холодную погоду. В его приготовлении нет ничего сложного, более того, оно не занимает много времени. Важно правильно подготовить сухой горох и правильно подобрать остальные ингредиенты. ИНГРЕДИЕНТЫ: горох 250 г лук репчатый 125 г бекон 100 г масло растительное 10 г морковь очищенная 50 г зеленый горошек свежемороженый 15 г колбаса чоризо 15 г мини-картофель отварной 20 г морковь вареная 10 г тимьян 2 г соль 2 г перец 5 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Горох промыть в холодной проточной воде и замочить на 4-5 часов. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле, 5 мин. Добавить кусочки бекона и еще немного обжарить. После чего добавить тимьян и замоченный горох. Еще немного протомить и залить 0,8-1 л питьевой воды. Довести до кипения. После закипания постоянно снимать пену и помешивать. Уменьшить нагрев и варить до полной готовности гороха. Довести до вкуса и измельчить блендером до однородной консистенции. Протереть через сито. Вернуть в кастрюлю. Добавить сырую морковь, нарезанную мелкими кубиками. Довести до кипения и снять с плиты. На тарелку выложить тонко нарезанный бекон и колбасу чоризо. Посыпать бланшированным горошком, отварной морковкой, нарезанной кубиком, мини картофелем. Залить супом.

Идеальная начинка для блинов

Оладушки с яйцом и луком

Хрустящая сладость 😋 Ингредиенты: - яйца - 2 шт - сахар - 1 ст.л - соль - щепотка - растительное масло - 1 ст.л - уксус 5% - 1 ч.л - мука - 250 гр

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ Ингредиенты: Креветки — 250 гр Крабовые палочки — 150 гр Кукуруза консервированная — 150 гр Майонез — 80 гр Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Креветки отварите до готовности и очистите. 2. Крабовые палочки порежьте мелким кубиком. 3. Смешайте измельченные крабовые палочки, консервированную кукурузу и креветки. 4. Заправьте майонезом и перемешайте. Салат готов! Приятного аппетита!

Свиной шашлык в фирменном маринаде #шашлык@recipesfromkonstantinivlev Для фирменного шашлыка Вам потребуется: Свиная шея или окорок - 1кг Лук репчатый - 300 гр Лимон - 1/2 шт Растительное масло - 50 мл Минеральная вода - 200 мл Соль, перец, кориандр, копчёная паприка - вкусу Приятного аппетита!

Картофельные зразы с капустой Ингредиенты: Для теста: • картофель - 1 кг • яйцо - 1 шт • мука - 100 гр • моль - 1 ч. л Для начинки: • капуста - 500 гр • лук - 1 шт • морковь - 1 шт • томатная паста - 1,5 ст. л • соль, перец - по вкусу Люблю тушить капусту с картошкой и зеленым горошком. Вкуснотища!))

Пирог с яблоками! ⠀ ⠀ ДЛЯ ТЕСТА ⠀ 125 г сливочного масла или маргарина "пышка" 3 яйца 200 г муки 1 щепотка соли 125 г сахарного песка 1 пакетик ванильного сахара 3 ч.л разрыхлителя 3 ст.л. сливок 600 г яблок 50 мл лимонного сока Вкусные домашние рецепты 🍰 Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово ⠀ ДЛЯ ЗАЛИВКИ ⠀ 200 г сметаны 2 яйца 75 г сахарного песка 1 ст.л сахарной пудры ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Разогреть духовку до 175 гр. 2. Сливочное масло, соль, сахар и ванильный сахар тщательно растереть в миске. 3. Ввести в эту массу по одному яйцу. 4. Муку просеять с разрыхлителем. 5. Муку и сливки постепенно ввести в яичную смесь. 6. Форму смазать жиром или подсолнечным маслом, выложить в неё тесто и разровнять. 7. Яблоки очистить, разрезать на четвертинки и удалить сердцевину. 8. Нарезанные яблоки сбрызнуть лимонным соком и выложить на тесто, слегка вдавив в него. Выпекать 12 мин. 9. Готовим заливку: смешать сметану, яйца, сахар. 10. Пирог достать из духовки и полить заливкой. Выпекать ещё 50 мин. 11. Готовый пирог достать из духовки и дать немного остыть. 12. Пирог выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Домашний мaйонез Ингредиенты: 500 гр растительного масла(без запаха) 2 яйца 1,5ч.л.соли 1,5ч.л.сахара 2ч.л.сок лимона 2ч.л.горчицы По 2ч.л. соевого соуса и рассола(это по желанию) Приготовление: Если для вас этого много, то берите все пополам. Берем растительное масло без запаха, добавляем яйца, соль, сок лимона, соевый соус, горчицу и рассол. Все взбиваем погружным блендером до однородности. В итоге получаем вкусный, густой, домашний майонез.