Издавна имбирь был на вес золота.

Только представьте: в Англии за 450 г продукта давали целую овцу. Причиной таких высоких цен был не менее высокий спрос. Люди верили, что имбирь является профилактическим средством против чумы.
Имбирь богат полезными нутриентами и антиоксидантами. Он помогает в укреплении сердечно-сосудистой и иммунной систем.
Интересный факт: продукт полезен не только при приеме внутрь. Некоторые салоны красоты используют косметические средства, в основе которых имбирь.
Еще имбирный корень часто замораживают для длительного хранения. И ничего страшного в этом нет – имбирь прекрасно переносит низкие температуры и не лишается своих положительных качеств.