🧅Как избавиться от горечи лука?

Есть несколько действенных способов.
🫖Обдайте луковицу кипятком, а затем промойте водой.
🍋Замочите нарубленный лук в лимонном соке. Обратите внимание: такой способ подойдет только в том случае, если потом вы будете его использовать для маринада.
🍳Обжарьте лук, предварительно обваляв его в небольшом количестве муки, в растительном масле.
🧊Охладите лук. Нарежьте овощ, уберите в миску и поставьте в холодильник на пару часов.
💧Нарезанный овощ положите в ледяную воду на 15–20 минут.