Горница

Не отрекаются любя

Они познакомились благодаря Нику и Хани, поскольку почти одновременно записались и начали ходить на занятия в кинологическую школу.

Кот у окна

Ждет у окна пушистый друг
Весь день меня с работы,
Чтоб походить чуть-чуть вокруг,
Переложив заботы,
Что накопились за весь день,
О ноги потереться
И рядом лечь, как будто тень.
А мне б переодеться.
Но заставляет наплевать
Души моей услада,
Лечу его кормить, ласкать...
А вечером награда:
Снимаю роликом с пальто
Любви его оттенки.
Ругать не буду я за то.
Пускай "снимает пенки".
Пускай прижмется и мурчит, -
Моей любви награда...
А утром снова загрустит:
"Опять ушла. Так надо."
© Copyright: Александра Гритсан

Природа, застывшая в фарфоре. Дженнифер МакКурди

Все работы выполнены удивительным художником по керамике Дженнифер МакКурди (Jennifer McCurdy). Они появились на гончарном круге благодаря её рукам, которые потом их обработали и преобразили в чудесные вазы. Они демонстрируют качество и уникальность простого фарфора, свет и тени глиняного изделия, которое превращается в уникальное слияние линий и структуры.

Булочки с лимоном

Ингредиенты:
Тесто:
• Молоко — 120 мл
• Сахар — 50 г
• Сухие дрожжи — 5 г
• Яйцо — 1 шт
• Сливочное масло — 40 г (растопленное)
• Мука — 290–300 г
• Соль — щепотка
Начинка:
• Сливочное масло — 40 г (мягкое)
• Сахар — 50 г
• Цедра лимона — 1 шт
Лимонный курд:
• Лимонный сок — 60 мл
• Цедра лимона — 1–2 шт
• Сахар — 80 г
• Яйцо — 1 шт + 1 желток
• Сливочное масло — 40 г
Глазурь:
• Сахарная пудра — 120 г
• Лимонный сок — 2–3 ст. л.
• Сливочный сыр — 50 г
• Сливки 10–20% — 2–3 ст. л.