Коптильни ИП Федотов А.В

ВОСТОРГ! Рыбка для гурманов!
Благодарим Геннадия Кудинова из г. Норильск за предоставленное видео
Ютуб канал Геннадия: https://www.youtube.com/@My_hobby24/videos
+79069014203
Коптильня в пользовании с июня 2023г.
Наш Ютуб: https://www.youtube.com/@fedotov_smokehouse
Заказать коптильню по тел: +7(901)108-15-38
*********************
Коптильни Дачные - https://коптильнифедотова.рф/коптильни-дачные/
Коптильни Универсальные - https://коптильнифедотова.рф/коптильни-универсальные/
Коптильни Производственные - https://коптильнифедотова.рф/коптильни-производственные/

Мясные деликатесы холодного копчения. Вкуснятина! Коптильни ИП Федотов А. В.
И снова Сергей делится своим мастерством на нашем канале. Сегодня поводом для видео стали Мясные Деликатесы холодного копчения в Коптильне ИП Федотов А.В., который готовит Сергей - карбонад, шейка, ребрышки и вырезка.
Он покажет их уже замаринованными и аккуратно перевязанными для обсушки, а затем он продемонстрирует копчение со статикой и на выходе вкуснятина и красота - румяные мясные деликатесы от мастера своего дела - Сергея. Присоединяйтесь, смотрите и коптите вместе с Сергеем и нашим каналом. На канале еще много привлекающих внимание рецептов.
Благодарим Сергея из МО Истринский район за предоставленное вид

Утиная грудка с подваром. Рапид.
Благодарим Алексея из г. Корсаков Сахалинской области за предоставленное видео
Коптильня в пользовании с августа 2023 г.
Наш Ютуб: https://www.youtube.com/@fedotov_smokehouse
Заказать коптильню по тел: +7(901)108-15-38
*********************
Коптильни Дачные - https://коптильнифедотова.рф/коптильни-дачные/
Коптильни Универсальные - https://коптильнифедотова.рф/коптильни-универсальные/
Коптильни Производственные - https://коптильнифедотова.рф/коптильни-производственные/

Козьи ноги горячего копчения. Колбаса из козы и курицы. Коптильни ИП Федотов А. В.
В новом видео на нашем канале Елена Николаевна готовит козьи ноги горячего копчения в коптильне ИП Федотов А.В. Она замариновала шприциванием мясо и развесила для сушки. Для копчения она использует щепу - ольху и приправу. Кроме этого она покажет колбасу из козы и курицы собственного приготовления. Полюбуйтесь результатом копчения колбасы. Елена Николаевна планирует в будущем закоптить нутрию и ждет когда начнется огород.
Благодарим Елену Николаевну из Липецкой области, Усманский район, село Завальное за предоставленное видео
Тел: +79601498018
Коптильня в пользовании с сентября 2023г.
Наш Ютуб:

Мясные деликатесы в коптильни от ИП Федотова А.В
Благодарим Юрия Низина из Красноярского края за предоставленное видео
https://www.youtube.com/@Smokehouses24
В пользовании 2 коптильни:
Первая в пользовании с августа 2022 г.
Вторая в пользовании с августа 2023г.
Заказывайте качественные коптильни от ИП Федотова А.В!
Заказать коптильню по тел: +7(901)108-15-38
*********************
Коптильни Дачные - https://коптильнифедотова.рф/коптильни-дачные/
Коптильни Универсальные - https://коптильнифедотова.рф/коптильни-универсальные/
Коптильни Производственные - https://коптильнифедотова.рф/коптильни-производственные/

Благодарим Сергея из МО Истринский район за предоставленное видео
+7-903-763-62-62
Коптильня в пользовании с января 2024
Заказывайте качественные коптильни от ИП Федотова А.В!
Заказать коптильню по тел: +7(901)108-15-38
*********************
Коптильни Дачные - https://коптильнифедотова.рф/коптильни-дачные/
Коптильни Универсальные - https://коптильнифедотова.рф/коптильни-универсальные/
Коптильни Производственные - https://коптильнифедотова.рф/коптильни-производственные/

Дорогие друзья! Никогда еще не было так популярно занятие, которое покорило сердца многих - домашнее копчение различных продуктов!
Зачем коптить у себя на участке загородного дома спросите вы? Да потому что это невероятно вкусно и полезно! Когда вы коптите продукты, вы полностью контролируете процесс и используете только самые качественные ингредиенты. Никаких сомнительных добавок или консервантов, только чистая натура!
Копченые продукты обладают неповторимым ароматом и вкусом. Это настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов! А если вы думаете, что копчение исключительно мясных продуктов, то вы ошибаетесь. Вы можете коптить рыбу, овощи, сыр и даже фрукты!

Мясо лося. Копчу двумя способами и сравниваю результат Вкуснее мясо горячего или холодного копчения?
Сегодня на нашем кулинарном пути - нежное мясо лося. Мясо лося Сергей коптит двумя способами и сравнивает результат. Какое мясо вкуснее горячего или холодного копчения ? Какой из способов придает мясу более изысканный вкус. Вы окунетесь в процесс засолки мяса шприциванием и в маринаде, а затем увидите, как Сергей упаковывает полуфабрикат для дальнейшего хранения.
Наблюдайте, как сырое мясо превращается в ароматные копчености двумя разными способами. Сергей поделится своими впечатлениями и оценками, помогая вам определить, какой способ приготовления приносит более насыщенный вкус. Гот

Натуральная колбаса и рубленое мясо домашнего приготовления в коптильне ИП Федотов А.В.
Алексей из Астрахани продолжает свое кулинарное приключение в коптильне ИП Федотов А.В. На этот раз он решил заняться приготовлением натуральной колбасы и рубленого мяса домашнего приготовления, горячего копчения в коптильне ИП Федотов А.В., чтобы порадовать себя и близких уникальными вкусами. В этом видео он поделится с вами не только рецептом, но и ценными советами по настройке температуры копчения, использованию тенов и парогенератора. Вы узнаете, как добиться идеальной температуры для копчения и обсушки мяса, чтобы каждый кусочек был настоящим шедевром вкуса. Следуя его инструкциям, вы сможете ле