Кулинарный рай

Картофельные лепешки с зеленью Ингредиенты: 500 гр уже отваренного картофеля Растительное масло - 1 ст.л. Зелёный лук - 20 гр Укроп - 20 гр Петрушка - 20 гр Мука - 200 гр Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Из этого количества теста получается 10 лепёшек. 2. Если лепёшки будут липнуть к рукам или столу, то не переживайте, это нормально. Просто присыпайте лепёшку мукой и продолжайте раскатывать. 3. Жарить можно как на сухой сковороде, так и на масле. Тут на ваш вкус. Приятного аппетита! #перекус

Салат легкий, яркий и очень вкусный. Ингредиенты: листья салата; красная малосольная рыба; помидоры Черри; огурцы; авокадо; творожный сыр; кунжут для посыпки. Для заправки: 0,5 ч.лож горчицы; 0,5 ч.лож мёда; 2 ч.лож сока лимона; 2 ст.лож оливкового масла; 1 ст.лож соевого соуса Приятного аппетита! #салаты

Запечённая картошечка с начинкой (идеальная закуска или гарнир) Ингредиенты: Картошка - 8 шт Копчёная грудинка или ветчина - 200 гр Сыр - 150 гр Зелень Соль, перец - по вкусу Сметана - 4 ст.л Красный и зелёный лук (посыпать сверху) Приготовление: 1. Картофель в мундире смазываем маслом и отправляем в духовку на 40 минут при 200°С. 2. Этим временем грудинку нарезаем небольшим кубиком, добавляем тёртый сыр, рубленную зелень, красный лучок, соль с перцем и заправляем сметаной. 3. Когда картофель готов, нарезаем его вдоль пополам. Аккуратно вынимаем серединку и добавляем к начинке, а затем все выкладываем в лодочки картошки. 4. Ставим эту красоту ещё на 15 минут при 220°С. Приятного ап

Салатик на ужин Ингредиенты: Пекинская капуста- 70 гр. Огурец свежий - 100 гр. Вареная курица- 100 гр. Яйца- 2 шт. Зелень- по вкусу. Горошек консервированный - 2 ст.л. Заправка: Натуральный йогурт- 2 ст.л. Горчица- горошинка. Соль- по вкусу Приятного аппетита! #салаты

Крабовые роллы Ингредиенты: крабовые палочки; 3-4 отварных яйца; 50-70г сыра; 1 огурец; 1-2 зубчика чеснока; укроп; майонез (или сметана, или натуральный йогурт); соль, чёрный молотый перец по вкусу Приятного аппетита! #закуски

Сочные крылышки Ингредиенты: Куриные крылья - 1 кг Мед - 1 ст.л Соевый соус - 3 ст.л Подсолнечное масло - 2 ст.л Горчица - 1 ч.л Паприка - 1 ч.л Соль, перец Картофель Приготовление: 1. У крыльев отрезаем перья и делим по суставам. 2. Для маринада соль, черный перец, паприку, соевый соус, подсолнечное масло, горчицу, мед и всех хорошо перемешиваем. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 1 час. 3. Картофель нарезаем брусочками, добавляем соль, черный перец и красную паприку. Перемешиваем и перекладываем в форму. 4. Куриные крылья надеваем на шпажки и перекладываем сверху на форму. 5. Убираем в разогретую духовку при 180°С на 1 час. Приятного аппетита! #ужин