😍Маринованная пекинская капуста

Ингредиенты:
🧂Пекинская капуста - 2 кг
🧂Красный перец - 2-3 шт.
🧂Зеленый лук - 1 пучок
🧂Соль - 3,5 ст. ложки
🧂Сахар - 1,5 ст. ложки
🧂Уксус 9% - 3,5 ст. ложки
🧂Красный молотый перец - 2 ст. ложки
🧂Черный перец - 1 чайная ложка
🧂Соевый соус - 2 ст. ложки
🧂Растительное масло - 50 мл
🧂Стакан питьевой воды