Йод необходим для нормальной работы щитовидной железы, которая управляет обменом веществ, уровнем энергии, ростом и даже состоянием памяти. При его нехватке человек становится вялым, рассеянным, хуже переносит холод, может набирать вес, хотя питается как обычно. Кожа и волосы теряют тонус, настроение снижается, и работоспособность – вместе с ним.Когда йода не хватает, щитовидная железа пытается компенсировать это, увеличиваясь в размерах, – так формируется эндемический зоб. На ранних стадиях он может не вызывать дискомфорта, но при длительном дефиците приводит к нарушениям гормонального баланса.

Самый простой и безопасный способ профилактики – использование йодированной соли. Это действительно работает: во многих странах таким образом удалось практически искоренить массовый йододефицит. Полезно также включать в рацион морепродукты – морскую капусту, рыбу, креветки, – а также молочные продукты и яйца.

Подготовлено отделением медицинской профилактики Больницы Фишера

#Больница_Фишера