Из чего же, из чего же, из чего же… сделан был первый кетчуп?

Что вы представляете, когда слышите слово «кетчуп»? Томатную пасту? Острую приправу чили? Нежный вкус молодых помидоров? Душистую зелень?

Все верно, это основные ингредиенты современного кетчупа, а вот в Китае, откуда и пришёл этот соус, его делали из рыбы, моллюсков и грибов. А само слово «гэ-цуп» переводится как «лососёвый соус»!