Ингредиенты: Куриная печень — 300 г Твердый сыр — 100 г Чеснок — 1 зубчик Майонез — 2 ст. л. Сметана — 1 ст. л. Соль и перец — по вкусу 1. Печень помойте, замочите на 2 часа в подсоленной воде, после чего промойте и удалите все лишние пленки, жилки и жир. С чеснока снимите шелуху. Приготовьте форму для запекания. Духовку разогрейте до 180 градусов. 2. Печень посолите и поперчите. Выложите в форму для запекания. Сметану смешайте с майонезом и выдавите чеснок. Перемешайте соус и распределите его по печени. 3. Сыр натрите на мелкой терке. Посыпьте сыр ровным слоем поверх соуса. Поставьте форму в разогретую духовку на 40 минут. Блюдо можно подать с любым гарниром по вашему вкусу. #ужин #еда #рецепты #турция #пошаговыерецепты #рецепты