#Сезон фруктов и ягод по месяцам Хоть фрукты продаются круглый год, подвела статистику их сезонности. Апрель Начало туристического сезона, а также клубники, зелёной сливы и шелковицы. Если вы замечали на рынке турецкую зелёную сливу или алычу, её едят с солью (чаще всего с крепкими напитками). Май Сезон черешни (очень короткий) и клубники, мушмулы и бананов. Мушмула – смесь абрикоса и яблока. Много банановых плантаций в Алании, местные бананы небольшого размера и очень сладкие. Июнь В июне поспевают нектарины, абрикосы, вишня, слива, дыня. Абрикосы выращиваются в больших объёмах в Малатье. Самые сладкие сорта — «Сахарный» и «Шала». Июль К середине лета есть почти всё: арбузы, дыни, персики, сливы, абрикосы и вишня. Самый вкусный сорт дыни — «Kırkağaç» с пятнами серого цвета на жёсткой кожуре. Местные любят сорта «çitli» и «topatan» с тонкой жёлтой кожурой. Август К общему списку добавляются яблоки и груши. Кстати, местные выбирают сладкие сорта яблок «Ferik» и «Amasya». Сентябрь Сезон граната, инжира, винограда и зелёных мандаринов. Считается, что самый вкусный инжир растёт в Измире. Октябрь Сезон цитрусовых: обилие мандаринов и лимонов, хурмы и айвы. Кстати, в октябре начинается сезон авокадо. Его в Турции начали выращивать всего около 20 лет назад в Аланье. В Анталии цветёт миндаль и привезённая сакура, пахнет весной. Почти на каждом шагу чёрная шелковица, по-другому тутовник. Не могу пройти мимо, не сорвав хотя бы одну ягоду #турция #овощи #фрукты #культура #традиции