Готовим с Миша Ксюша

Ньокки с медом и сыром

Сыр чеддер Паста Сыр маасдам Мед Соль Перец дробленый черный Отварите ньокки 100 гр на литр воды и 10 гр соли Божественный соус для ньокки - Влейте сливки, добавьте чеддер, мёд и перец Расплавьте сыр. Экспериментируйте с разными сортами сыра Добавьте немного воды от пасты Добавьте пасту в соус и перемешайте Выложить на тарелку, положить маасдам, полить мёд и свежемолотый перец Приятного аппетита

Апельсиновый йогуртовый кекс с маком

Ингредиенты на 2 кекса Размер формы 17 на 10 см Мука 340 г Яйцо 4 шт Йогурт греческий 320 г Мак 65 г Сахар 160 г Разрыхлитель 10 Соль 2 г Оливковое масло 220 г Апельсин 2 шт цедра Апельсиновый сок 100 мл Пропитка кекса апельсиновым фрешем примерно 100 гр Сахарная корочка: Сахар 40 г Апельсиновая цедра 5 г Грецкий орех - 10 г Выпекайте при 180 около 40 минут до сухой шпажки в центре кекса Подайте кекс с греческим йогуртом или пломбиром. И немного цедры апельсина сверху. Этот кекс ну очень вкусный!

Тот самый дубайский кекс кулич или брауни с фисташками

Что необходимо подготовить: Творог 9 % - 300 гр Яйцо 3 шт Сахар 180 гр Какао 2 ст л Сливочное масло 60 гр Разрыхлитель 10 гр Мука 230 гр Соль щепотка Начинка: тесто катаифи 100 гр и фисташковая паста 200 гр Глазурь: Растопленный белый шоколад плитка и фисташковая паста 120 гр.

Творожная пасха три шоколада

Творог 9% - 400 гр Сливки 33% - 230 гр Творожный сыр 200 гр Сахарная пудра 30 гр Ванильный сахар 10 гр Белый шоколад 60 гр Молочный шоколад 80 гр Темный шоколад 80 гр Желатин 12 гр (210 блюм) Вода 60 гр Вяленая клюква внутрь пасхи две горсти Все продукты должны быть комнатной температуры Творог не сильно влажный Залейте желатин водой и пусть набухает Соединить творог, сыр, сливки, пудру и ванильный сахар и измельчить блендером Потом обязательно протереть массу через сито, два раза! Желатин растопить в микроволновке и добавить в массу. Тщательно перемешать Разделить массу на три части, часть которая для белого слоя должна быть поменьше В каждую часть добав

Кулич в стиле бриошь с мягкой меренгой и вишней Молоко 50 Дрожжи сухие 5 гр Мука 375 гр (Molino Grassi Manitoba) Соль 2 гр Сливочное масло 120 гр Яйцо 4 шт Сахар 50 гр Изюм 100 гр Шоколад 50 гр Соединить молоко яйца дрожжи и сахар, перемешать. Муку просеять в дежу и добавить соль. Добавить яичную смесь к муке и начинаем вымешивать. Тесто вымешивается долго. Весь процесс занял 40 минут. Через 10 минут добавить сливочное масло нарезанное кубиками. Оно мягкое, но не растаявшее, заранее стояло в тепле. Масло делим на 3 части и добавляем к замесу через каждые 5 минут. Это важный этап. Далее необходимо проверить, появилось ли глютеновое окно. Убрать тесто на один час в теплое место. В кон

Булочки бриошь для бургеров Молоко 210 Дрожжи сухие 20 гр Мука 680 гр Мед 50 гр Соль 2 гр Сливочное масло 120 гр Яйцо 5 шт Сахар 20 гр Теплое молоко соединить с дрожжами, 20 гр сахара и 25 гр муки, перемешать, накрыть крышкой и ждать 30 минут. Муку просеять в дежу и добавить соль. Теперь опару добавить к муке и добавить мед. Перемешивать на первой скорости. Тесто вымешивается долго. Весь процесс занял 40 минут. После десяти минут вымешивания, добавить яичную смесь. И вымешивать ещё минут двадцать, пока тесто не станет мягким. Затем добавить сливочное масло нарезанное кубиками. Оно мягкое, но не растаявшее, заранее стояло в тепле. Масло делим на 3 части и добавляем к замесу через

Идеальные пасхальные куличи Друзья, этот рецепт поможет вам испечь восхитительно нежный и ароматный кулич. Готовьте с любовью и наслаждайтесь результатом Ингредиенты: Для теста: ⦁ Молоко теплое - 270 мл ⦁ Сахар - 230 г ⦁ Дрожжи живые - 40 г ⦁ Мука - 620 г ⦁ Цукаты - 300 г ⦁ Апельсиновый сок (для цукатов) ⦁ Ром/коньяк (для цукатов) ⦁ Желтки от 12 яиц СО ⦁ Апельсин (цедра 1 апельсина) ⦁ Ванильный сахар 1 пакетик ⦁ Соль 0.5 ч.л. ⦁ Корица или мед по вкусу ⦁ Сливочное масло - 200 г Для глазури: ⦁ Маршмеллоу - 100 г ⦁ Вода - 1 ст.л. Приготовление: В чаше миксера смешайте теплое молоко, дрожжи и сахар. Добавьте 8 ст.л. муки и п

Настоящий копчёный гороховый супчик! Невозможно оторваться. Съедается сразу весь суп!

Дамы и господа! Мальчишки и девчонки! Готовим деревенский копчёный гороховый супчик! Сначала закоптите ребра на гриле или в духовке часов так шесть Дорогие друзья, если у вас нет щепы для копчения и гриля, купите просто разные копчености для вашего супчика. А потом свари суп в казане на костре или на плите дома. Не забудьте добавить горох, ха-ха Поставь лайк и подпишись!

Лучшая навязчивая агитация подписаться Как правильно агитировать подписчиков подписаться на сообщество