Блокнот рецептов

Бабушкина магия на кухне: маленькие хитрости с большим эффектом!

Картошка не потемнеет, если после нарезки положить её в холодную воду.
Омлет будет пышным, если добавить ложку холодной воды в яйца перед взбиванием.
Зелень долго свежая, если обернуть её во влажное полотенце и убрать в холодильник.
Каша не убежит, если по краям кастрюли смазать сливочным маслом.
Запах чеснока на руках убирается с помощью лимона или ложки из нержавейки.
Масло не подгорит, если капнуть немного растительного.
Мёд засахарился? Подогрей его на водяной бане — станет как новый!Эти простые советы работают лучше любой современной техники — потому что в них опыт, забота и тепло прошлых поколений.
А какие кулинарные секреты помните вы? Делитесь в комментариях — пусть бабушкина мудрость живёт дальше!