Рецепт сэндвича с лососем

Ингредиенты:
- 4 куска хлеба (можно использовать тостовый хлеб или багет)
- 200 г лосося (свежего или копченого)
- 2 столовые ложки сливочного сыра
- 1/2 лимона
- 1/4 красного лука, нарезанного тонкими кольцами
- Свежие зеленые листья (петрушка, базилик или кинза)
- Соль и перец по вкусу
1. Подготовьте все ингредиенты. Нарежьте лосось на тонкие ломтики, нарежьте лук и выдавите сок из половины лимона.
2. Обжарьте хлеб на гриле или в тостере до золотистого цвета.
3. Намажьте каждый кусок хлеба сливочным сыром. (по желанию можно добавить нарезанный мелко маринованный огурчик)
4. На одну половинку хлеба выложите ломтики лосося.
5. Посыпьте луком и зеленью.
6. Полейте соком лимона и посолите, поперчите по вкусу.
7. Покройте второй половинкой хлеба и нажмите сверху, чтобы сэндвич слегка сжался.
8. Подавайте сразу или заверните в пищевую пленку и положите в холодильник до употребления.
Приятного аппетита!