Враг простуды номер 1
В частности, калина содержит много витамина С — на 70% больше, чем лимон! Это делает ее отлично укрепляющим иммунитет средством. Также в ягодах присутствуют витамины К, D, T, P, каротин, токоферол, плюс — магний, цинк, калий, фосфор, железо, пектин, дубильные и эфирные вещества и органические кислоты.
Рецепт:
✅Калина 1.3кг.
✅Сахар 500гр.
✅Агар - агар 1 пачка 10гр.
✅Вода 1ст.
Из 1.3кг. калины , осталось 1кг. сока .
Приятного чаепития !
Рецепт этой аджики достался мне от свекрови. Старый, проверенный и очень вкусный😍
Аджика как в детстве
Ингредиенты:
5 кг помидор
1 кг яблок
1 кг моркови
1 кг болгарского перца( в идеале красного)
1-2 стакана чеснока( лучше 2)
4-7 шт острого перца( у меня 7)
250 мл растительного масла
2 ст ложки столового 9% уксуса
250 гр сахара
3 ст ложки соли
Помидоры ( очистить от сердцевины), болгарский перец, яблоки и морковь очистить и пропустить через мясорубку, отправляем в кастрюлю, добавляем 3 ст ложки соли и варим после закипания полтора часа. Тем временем очистить и пропустить через мясорубку чеснок и острый перец. Я использовала 2 стакана чеснока и 7 шт острого перца, если не любите острое берите в два раза меньше. Через полтора часа добавляем чеснок с перцем, растительное масло , уксус и сахар. Варить ещё пол часа , затем разливаем по стерилизованным баночкам и закрываем. Аджика разлетается на ура. В прошлом году не дожила до зимы, в этот раз буду делать ее побольше)) Всем приятного аппетита 🤗😋
Арбузное варенье
⠀
Ингредиенты:
Арбузные корки-1 кг
Сахар -1 кг
Вода холодная-1 литр
Сода -3 ст.л.
Лимон-1/2 часть
Ванилин -1 пачка
Гвоздика -4 шт
⠀
Приготовление:
Арбузные корки нужны толстые иначе варианте не получится!
Чистим толстую кожуру, нарезаем на небольшие кубики.
Засыпаем содой и холодной водой так чтобы, вода покрывала арбуз и оставляем на 5-6 часов переодически помешивая руками.
После промыть арбузные корки под проточной водой, и откинуть на дуршлаг .
Готовим сироп, в кастрюле соединяем сахар с водой и доводим до растворения сахара, после в горячий сироп добавляем арбуз без воды.
Варим до закипания и после закипания -10 минут .
После отключаем плиту и оставляем на всю ночь арбузные корки в сиропе остывать .
На утро ставим на средний огонь и доводим до кипения снова , после закипания варим еще 10 мин и убираем с плиты.
Оставляем до полного остывания примерно на 3 часа. После ставим снова на огонь добавочным лимон, гвоздику и ванилин , перемешиваем ,и варим до закипания , после того как закипит уменьшаем огонь и варим 1 час.
Все ваше варенье готово.
Приятного аппетита 🍉
Можно закрутить на зиму, а можно убрать в холодильник и есть.
Картошка с беконом НА МAНГАЛЕ😍😋
Для этого нужно:
Картофель 2шт.
Бекон 200гр.
Растительное масло 1 ст.л.
Чеснок 1шт.
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Вымойте картофель и нарежьте его на кружки, не толстые.
2. Нарежьте бекон как на видео.
3. На шампур чередуйте: кружок картофеля, бекон пару кусочков и так далее.
4. В растительное масло добавьте чеснок, соль, перец. Обмажьте шашлычки. И оберните всё в фольгу.
5. Жарьте в фольге на мангале около 20-25 минут, периодически поворачивая, чтобы равномерно приготовилось. За минут 5-10 уберите фольгу и обжарьте со всех сторон.
Получается очень сочно и вкусно😋
Фильтр
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Вам, хозяюшки-девчата,
Подскажу рецепт салата.
Он питательный и сытный,
Называется «Элитный».
- Дмитров, Дмитровский район, г. Дмитров (Дмитровский район)
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
27 080 участников
17 185 участников
5 677 участников