101 рецепт вкусных салатов

Это зурбалеш — традиционное блюдо татарской кухни. Не выпечка, а настоящее второе блюдо: внутри мясо, картофель и сок, сверху ароматное тесто. Так подают, когда ждут гостей и накрывают большой стол 🤍 Тесто: 200 г сливочного масла 200 мл молока ½ ч. л. соды (гасим) щепотка соли щепотка сахара ≈ 600 г муки Убираем тесто в холодильник на 1 час. Начинка: любое мясо (говядина, баранина, курица или утка), картофель, лук, соль, перец. Режем не мелко. Форма диаметром 27 см. Выкладываем тесто → начинку → закрываем. Запекаем при 160° около 2 часов. Если любите татарскую и домашнюю кухню — подписывайтесь и сохраняйте 🤍 ✅ Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале. Ссылка в описании группы, подписывайтесь!

Заготовка 🍅 с малиновыми листьями 🌿 Малиновые листья придают особенный вкус, а содержащаяся в них ацетилсалициловая кислота не допускает брожения. Для приготовления понадобится: • помидоры - 2 кг.; • пятипалые малиновые листья - 3 шт.; • чеснок - 5-8 зубчиков; • соль - 2 столовые ложки; • сахар - 5 столовых ложек; • 9% уксус - 1 столовая ложка; • вода очищенная. Данное количество ингредиентов расчитано на одну 3-х литровую банку. Приготовление: 1. Банку вымыть и вытереть насухо. 2. Уложить на дно банки малиновые листья, затем вымытые сухие помидоры. 3. Залить кипятком до самого верха и оставить на 20 минут. 4. Слить воду в кастрюлю и сварить маринад, добавив соль, сахар и уксус. 5. Положить в банки чеснок. 6. Залить помидоры маринадом и закрыть (закатать) стерильными крышками. 7. Перевернуть и оставить так до остывания. , , ✅ Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале. Ссылка в описании группы, подписывайтесь!

Рецепт лепёшек без масла на молоке ✅ Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале. Ссылка в описании группы, подписывайтесь!

Десерт по-тайски «БАНАНА РОТИ» Банаш- 1 шт Яйцо- 1 шт Лепешка Роти- 2 шт Сгущенное молоко ( по желанию) ✅ Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале. Ссылка в описании группы, подписывайтесь!

Огурчики по-корейски - вкуснятина! Ингредиенты: ●4 кг огурцов ●1 кг морковки ●1 стакан сахара ●1 стакан уксуса ●1 стакан растительного масла ●100 гр. соли ●2 столовые ложки чеснока, пропущеного через чеснокодавку ●1 столовая ложка красного молотого перца. Приготовление: 1. Морковь очищаем и трем на крупной терке, 2. огурчики моем, обрезаем кончики и режем на 4 части, а потом еще на 2 части (получается 8 кусочков с одного огурца), 3.смешиваем порезаные огурцы и потертую морковку. 4. добавляем сахар, соль, уксус, чеснок, красные перец и чеснок. Все перемешиваем и оставляем настояться 4 часа. Через 4 часа можно подавать к столу, если консервировать, то раскладываем в поллитровые или литровые банки, закрываем крышкой и стерилизуем 10 минут, а потом закатываем. ✅ Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале. Ссылка в описании группы, подписывайтесь!

Простой и вкусный тортик На заметку ✅ Первым делом выпекаем коржи. Ингредиенты: ●0.5 кг сметаны ●2 стакана саxара ●3/4 ч.ложки соды, ●3,5-4 стакана муки Приготовление: Замесить тесто. Муки лучше не доложить чем переложить...Тесто должно быть эластичным и слегка "липнуть" к рукам. Тесто разделим на две части и в одну добавим какао. Нам нужно выпечь четыре коржа: два белых и два коричневых. Перед тем как коржи поставить в духовку, наколите их хорошо вилочкой. Выпекать при температуре 180 градусов не более 10 минут. Очень важно не пересушить коржи. Пусть коржи остывают. Пришло время сделать крем. Ингредиенты: ●1 банка варенной сгушенки ●250 мл жирных сливок ●600 гр сметаны Приготовление: Крем готовится очень просто: .Взбить сливки, добавить сгушенку и сметану . Все перемешать миксером на самой маленькой скорости или вручную. Все, крем готов Сборка тортика: Собираем 3 коржа,xорошо промазывая иx кремом.(так как крем сильно впитывается).Последний,4 корж, корж залить еше теплой помадкой.Дать остыть и засыпать ореxами. Xорошо бы сметаннику дать ночь настояться в xолодильнике. Тортик украсим обычной глазурью и ореховой крошкой. На всякий сслучай вот рецепт глазури: Ингредиенты: ●2 ст. ложки какао ●3/4.ст саxара ●2 ст. ложки молока ●100 гр масла. Приготовление: В кастрюлю положить какао,саxар и молоко. .На маленьком огне держим пока не начнет закипать, выключить и добавить масло, хорошо размешать. Глазурь готовим в последнбб очередь, когда тортик уже готов и теплой глазулью полить последний корж и сразу посыпать орехами. Приятного аппетита! ✅ Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале. Ссылка в описании группы, подписывайтесь!

Просто очуметь какая вкусная шоколадная паста!!! Даю деткам место пирожных и сама ем с удовольствием! Ингредиенты: -1 стакан молока (250 мл) -3 стол.ложки какао порошка -3 стол.ложки сахара -3 стол.ложки муки -70-80 грамм сливочного масла Приготовление: Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня. Минут 20 дадим остыть. Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела. Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано) Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись. Вкусно.Если ещё добавить молотых орехов,вообще супер! Приятного аппетита! ✅ Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале. Ссылка в описании группы, подписывайтесь!

Салат с капустой, огурцами и кукурузой На заметку ✅ Ингредиенты: пол кочана молодой капусты; 2 огурца; пол банки консервированной кукурузы (примерно 100 грамм); 50-80 грамм сметаны; немного рубленой зелени укропа; соль. Приготовление: Нашинкуйте капусту, огурцы нарежьте напополам, а затем на тонкие дольки. Выложите все это в салатник, добавьте кукурузы, сметаны и зелени. Посолите по вкусу. ✅ Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале. Ссылка в описании группы, подписывайтесь!

САМЫЙ ВКУСНЫЙ СПОСОБ МАРИНАДА! грибы шампиньоны - 1 кг лук красный - 2 шт перец болгарский - 2 шт петрушка - пучок соевый соус - 100 мл чеснок - 5-6 зубчиков горчица зернистая - 2 ст.л растительное масло - 120 мл сахар - 1 ст.л соль - 1 ч.л лимонный сок - 1-2 ч.л 📎Грибы варить 10 минут 📎Отправить в холодильник на 12-24 часа ✅ Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале. Ссылка в описании группы, подписывайтесь!

Я часто пеку такой пирог. Быстро и вкусно. Палочка выручалочка для занятой хозяюшки! С начинкой можно экспериментировать....я люблю фарш с луком и шампиньонами пожарить, или вместо фарша грудка куриная. Вкусно) В копилочку👇 Попробуйте, девочки. Необходимые продукты: -1 стакан сметаны (или кефира) -1 стакан майонеза -3 шт. курuных яйца -1 стакан муки -0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом -0,5 пакетика разрыхлuтеля для теста -соль – по вкусу. ⠀ Начинка: ⠀ 1 вариант: -2 банки сайры; -2 вар. яйца; -2 больших луковицы порезать и поджарить; -зелень. ⠀ 2 вариант: -4-5 отварных яиц; -зеленый лук. -соль. ⠀ 3 вариант: -отварная курица; -сыр сулугуни, потертый на терке; -зелень. А так же: - обжаренные грибы с луком. ● картофельное пюре с обжаренными грибами и луком. ● капуста, обжаренная с луком, с добавлением отварного яйца. ● мясной фарш с рисом и т.п.. ⠀ Готовим: -Муку смешать с разрыхлителем. -Яйца взбить с щепоткой соли, добавить майонез, сметану, соду – перемешать, и всыпать муку с разрыхлителем. Массу хорошо взбить. -Полученная консистенция теста – очень густая сметана. -Форму смазать маслом и выливаем на него половину теста. Сверху выложить начинку, которую залить второй половиной теста. Противень с пирогом ставим для выпекания в духовку при температуре 180-200°С. минут на 40. ✅ Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале. Ссылка в описании группы, подписывайтесь!