Нутрициолог Надежда Широкая

Как набрать 12 кг жира за год, почти не меняя рацион? Если у тебя вес растёт “по чуть-чуть” каждый год — обязательно это прочитай - расскажу про неочевидный фактор набора веса. Есть такой термин - спонтанная двигательная активность, или NEAT. Это энергозатраты на всё, что мы делаем, кроме сна, еды и тренировок: ходьба, стояние, бытовые движения, перемещения в течение дня и даже эмоции. Вы ведь не задумываетесь над тем насколько энергично жестикулируете - все это спонтанная двигательная активность, то есть неконтролируемая. Именно эта активность снижается незаметно: мы больше сидим, меньше ходим, меньше двигаемся между делами - и не считаем это чем-то важным. Снижение NEAT общемировая тенд

Секрет тех, кто не сливается Если вы никогда не занимались спортом, а потом в какой-то момент решили: "Так, это важно, все говорят - пойду на силовые", то сценарий часто один и тот же. Сделали одну тренировку - и дальше как в тумане: еле доползли до дома, силы на нуле, мышцы горят, настроение примерно "зачем я это придумала". И тут хочется сделать вывод: "Это не моё" или "Со мной что-то не так". Но на самом деле всё логично. Ваше тело просто не адаптировано к такой нагрузке. Это новая среда, новый стресс, новые требования. Оно не "сломалось" - оно впервые столкнулось с тем, чего раньше не было. И вот тут главный момент: тело адаптируется, но ему нужно время. Если вы только начали путь - с

Масленичные открытки 🥞 Меня покорили блинные рулеты и фантазия разыгралась на разные начинки: клубника-ваниль, шоколад-банан, мак-лимон. Все без использования сахара и масел, поэтому их легко слетать частью даже похуденческого рациона (что я и сделала своим клиентам, чтобы сохранить традиции этой недели). Рецепт блинов в предыдущем посте #нутрициолог #похудение #масленница2026 #блиннаянеделя #ппблинырецепт #ппблины

Забирайте идею подачи блинов. А если нужно еще и не наесть бочков, то готовьте по моему рецепту - на 100г готовых блинов получается чуть больше 200ккал, и это несомненно плюс. Это мой любимый рецепт тонких блинов, в которые можно завернуть всё, что угодно. В масленичную неделю я решила завернуть целый рулет, и вышло ну очень эстетично 🥹. ДЛЯ БЛИНОВ: 500мл молока (я беру 1% для снижения калорийности) 4 яйца 160 мука (берите ЦЗ для большей пользы и сытости) 3-4 разрыхлитель Сахзам, соль Сырая свекла (сок) - для розового цвета у блинов. ДЛЯ КРЕМА берите творожный сыр или крем чиз + сахзам + ванилин *на днях опубликую отдельно рецепт своего крема, в котором 17г белка и 0 жира (на виде

Моё тело просит сахара. Правда? Когда речь заходит об интуитивном питании, я всегда начинаю с одного простого вопроса. Я спрашиваю своё тело: «Что ты хочешь?» И знаете, что оно отвечает? «Торт “Москва”. Брауни. Дубайский шоколад. И банку сгущёнки, чтобы наверняка». Такой была моя интуиция раньше. Когда я слушала своё тело, без навыка и без системы, оно привело меня ровно к тому телу, в котором я тогда жила - 84кг и 52 размер одежды. В этом нет ничего удивительного. Если бы сигналы голода и сытости работали точно и согласованно, лишнего веса просто не возникало бы. Фразы вроде «моё тело сейчас просит сахара» или «оно хочет жирного» чаще всего не про тонкую чувствительность. Это про разреше

Железные 💪🏻 блины Или блины, от которых растет гемоглобин и ферритин, а не бока, потому что в составе мощный источник трехвалентного гемового железа - печень. Да, предлагаю на масленичной неделе приготовить действительно полезные и диетичные блины, а промазать их ярким свекольным кремом. 🫜Свекла - чудесный корнеплод с высоким содержанием минералов, клетчатки, сезонный и доступный. Такое сочетание - действительно суперфуд - хорошее пищеварение, белок, минералы, а еще это вкусно и креативно. 🛒Ингредиенты Для блинов: 400г куриной печени 50г кукурузного или картофельного крахмала 1 луковица (~50-70г) 3г разрыхлителя Соль, перец Для крема: Отварная свекла Йогурт греческий Чеснок Со