Кастрюля рецептов
Кулинария и рецепты
Фильтр
Ореховый бисквитный рулет
ИнгредиентыДля бисквита
4 яйца
120 г сахара
120 г пшеничной муки
1 чайная ложка разрыхлителя
щепотка соли
1 чайная ложка ванильного сахара
Для начинки
120 г грецких орехов
80 г сахара
60 г сливочного масла
2–3 столовые ложки молока
Для посыпки
50–70 г измельчённых орехов
Приготовление
Сначала подготовьте основу для рулета. Яйца разбейте в глубокую миску, добавьте сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Взбивайте смесь миксером несколько минут, пока масса не станет светлой, густой и воздушной.
Муку смешайте с разрыхлителем и постепенно добавляйте во взбитые яйца. Аккуратно перемешивайте лопаткой, чтобы сохранить воздушность теста.
Противень застелите пергамен
Песочное печенье «Сердечки»
Иногда самые простые домашние сладости оказываются самыми любимыми.
ИнгредиентыМука — 250 г
Сливочное масло — 120 г
Сахар — 90 г
Яйцо — 1 шт
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Щепотка соли
Ванильный сахар — 1 чайная ложка
Сахарная пудра для посыпки
ПриготовлениеСливочное масло заранее достают из холодильника, чтобы оно стало мягким. В глубокой миске его соединяют с сахаром и ванильным сахаром, затем растирают до однородной кремовой массы. Добавляют яйцо и тщательно перемешивают до гладкой консистенции.
В отдельной посуде соединяют муку, разрыхлитель и щепотку соли. Сухую смесь постепенно подсыпают к масляной основе и замешивают мягкое тесто. Оно должно
Запеканка из капусты с сырной корочкой
Блюдо готовится из простых продуктов, которые обычно есть на кухне.Состав блюда
капуста белокочанная — 600 г
яйца — 3 штуки
сметана — 150 г
твердый сыр — 120 г
репчатый лук — 1 средняя головка
мука — 2 столовые ложки
сливочное масло — 20 г
соль — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
зелень — по желанию
Пошаговое приготовление
Для начала кочан капусты освобождают от верхних листьев, затем разрезают его на несколько частей и шинкуют тонкой соломкой. Чем тоньше будет нарезка, тем нежнее получится готовая запеканка. Нашинкованную капусту перекладывают в большую миску, слегка подсаливают и аккуратно разминают руками около одной минуты. Это помогазагрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Кулинария и рецепты
- Москва
Скрыть информацию