Men's Food Мужская Еда

Стейк из камбалы с пармезаном - чудо ужин Нам понадобится: Камбала Соль, перец Мука Яйцо Сыр пармезан Оливковое масло Сливочное масло Петрушка (при подаче) Сок лимона (при подаче) #камбала #рыба #ужин https://t.me/MensFood_Atlant

Бедрышки с картошкой на ужин Нам понадобится: Куриные бедра 5 шт. Соль по вкусу Перец по вкусу Перец Чили св 1/2 шт. Чеснок 1 головка Соевый соус 30 мл Настойка лимонная 20 мл Лук репчатый 1.5 шт. Базилик свежий Гарнир: Картофель молодой 600 гр Чеснок 4 зубчика Соль по вкусу Прованские травы 1/2 ч.л. Паприка 1/2 ч.л. Масло растительное #гарнир #бедра #курица https://t.me/MensFood_Atlant

Соус сладкий чили Нам понадобится: Перец острый 150 гр Перец сладкий 150 гр Чеснок 50 гр Сахар 200 гр Соль 1 ч.л. Уксус яблочный/рисовый 200 мл Вода 200 мл Крахмал кукурузный 1 ст.л. #соус https://t.me/MensFood_Atlant

Похмельный суп или настоящая солянка Нам понадобится: Говядина - 200 гр Копчёная курица или свинина - 150 гр Репчатый лук - 2 шт. Вода - 2,5 л Ветчина - 100 гр Сырокопчёная колбаса - 100 гр Сосиски - 2 шт. Соленые огурцы - 2 шт. Томатная паста - 2 ст.л. Растительное масло - 1 ст.л. Маслины - 50 гр Каперсы - 30 гр Соль, перец по вкусу Сок лимона - 2 ст.л. Сахар - 1/2 ч.л. Лавровый лист - 2 шт. Для подачи: сметана, лимон, зелень #суп #солянка #обед https://t.me/MensFood_Atlant

Шашлык из куриных сердец Нам понадобится: Куриные сердца — 1 кг Сметана — 2 ст.л. Горчица — 1 ч.л. Чеснок — 3 зубчика Соль и черный перец — по вкусу По желанию можно добавить любимые специи #шашлык #сердечки #субпродукты #маринад https://t.me/MensFood_Atlant

Рагу с тефтелями Нам понадобится: Фарш 1 кг Лук 1 шт. (сред) Соль, перец по вкусу Баклажан 200 гр Перец сладкий 200 гр Картошка 300 гр Помидоры 2-3 шт. Лук 2 шт. (сред) Пару зубчиков чеснока Соль, перец по вкусу Суш. базилик Пару листиков лаврова Зелень для красоты Вода 300 мл Томат 1 ст.л. Соль 1 ст.л. Тушить на медленном огне под крышкой минут 40 #рагу #овощи #тефтели #фарш https://t.me/MensFood_Atlant

Готовлю ужин. Куриный шницель в панировке с пюре и крабовый салатик Нам понадобится: Куриная грудка - 500 гр Яйца - 2-3 шт. Панировочные сухари - 50 гр Мука - 50 гр Приправа для курицы, соль, перец по вкусу Растительное масло - 3 ст.л. Картошка - 1 кг Сливочное масло - 50 гр Молоко - 200 мл Соль Салат: Крабовые палочки - 160 гр Яйца - 2 шт. Консервированная кукуруза - 100 гр Листья салата - 30 гр Огурец - 1-2 шт. Сметана - 2 ст.л. Горчица - 1 ч.л. Соль по вкусу #шницель #курица #грудка https://t.me/MensFood_Atlant

Твистер по домашнему Нам понадобится: Куриная грудка 1 кг Соль по вкусу Перец 1/2 ч.л. Паприка 1/2 ч.л. Кориандра 1/2 ч.л. Суш.чеснок 1/2 ч.л. Томатная паста 1 ст.л. Тортилья Салат любой Помидор Сыр Для соуса: Майонез или сметана 2 ст.л. Зубчик чеснока Черный перец #тортилья #грудка #курица #твистер #перекус https://t.me/MensFood_Atlant

Свинина с брусничным соусом Нам понадобится: Свинина шейка 500 гр. Соус брусничный Паприка 1 ст.л. Чеснок 2 зуб Растительное масло 2 ст.л. Соль, перец На мясе делаем надрезы добавляем соус 4 ст.л., накрываем фольгой и маринуем 2 ч. В духовке 190С запекаем 1,30ч ( за 15 мин до готовности открываем фольгу, чтобы мясо подрумянилось), если есть щуп, то доводим мясо до 86 С. #мясо #свинина #соус https://t.me/MensFood_Atlant

Говядина по-русски Нам понадобится: Говядина 1.5 кг Сало свин. 200 гр Лук 2-3 шт. Морковь 2 шт. Соль по вкусу Перец по вкусу Масло сл 40 гр Хлеб бородинский 200 гр Лавровый лист Вода либо бульон #говядина #мясо https://t.me/MensFood_Atlant