Закреплено

Давайте знакомиться

Разрешите поприветствовать вас по-японски: Ирасяймасэ いらっしゃいませ — добро пожаловать в наш блог. Вы попали в наш уютный кулинарный уголок, посвящённый аутентичной японской домашней кухне. Меня зовут Ольга, в сети я известна как Япономать. Мой муж — Маннами-сан, настоящий японец и профессиональный шеф-повар. У нас общий сын Лео (отсюда и «Япономать»), а ещё у каждого есть по дочке от первых браков. Более двадцати лет назад Маннами-сан приехал на Сахалин по работе. Служебный роман, немного судьбы — и мы решили остаться в России. За эти годы мы: построили дом, посадили сакуру, вырастили замечательных детей запустили третий бизнес: гастросувениры из морской капусты. Теперь
Давайте знакомиться - 5380310240107
Давайте знакомиться - 5380310240107
  • Класс

Багет с сыром

Хрустящий снаружи, мягкий внутри и с тянущимся расплавленным сыром — отличный вариант к супу, салату или просто как закуска. Готовьте и радуйте себя и близких:
Багет с сыром - 5384209139051
Багет с сыром - 5384209139051
  • Класс

Свинина тушеная с фасолью.

Сытное и ароматное блюдо, которое хорошо подходит как для семейного ужина, так и для приготовления на несколько дней вперёд. Очень редко готовим, но я его сильно люблю. Держите наш рецепт и расскажите как вы его готовите?
Свинина тушеная с фасолью. - 5384209096555
Свинина тушеная с фасолью. - 5384209096555
  • Класс

Мексиканская кухня в Москве

Вчера ходили с коллегами в мексиканский ресторанчик возле метро Маяковская. Смотрите что ели:
    Мексиканская кухня в Москве - 5384235957355
    Мексиканская кухня в Москве - 5384235957611
    Мексиканская кухня в Москве - 5384235957867
  • Класс

Песня для Евдокии в марафоне ОК

Поем для бабушки Когда мне было 5 лет, к нам переехала моя бабушка — Евдокия Семеновна Рассохина. Так получилось, что все мое детство прошло рядом с ней. Я помню ее руки, ее взгляд, ее ворчание и ее заботу. Помню, как она была рядом каждый день. Жизнь у бабушки была непростая. С детства она плохо слышала, в молодости потеряла руку в косилке. Но никогда не жаловалась на судьбу. Работала в колхозе, держала хозяйство, жила, как умела, и оставалась сильной женщиной, несмотря ни на что. Характер у нашей Дуси был крепкий. Иногда даже очень крепкий. Но любовь ведь не выбирает удобных людей. И я любила свою бабушку именно такой — настоящей. Больше всего бабушка лю
01:03
6 065 просмотров
  • Класс

Японские капустные оладьи Окономияки

Окономияки - популярное блюдо японской кухни родом из Осака. Название можно перевести как «жареное то, что вам нравится», потому что в него часто добавляют разные ингредиенты по вкусу. Попробуйте приготовить и почувствуйте атмосферу японского лета:
Японские капустные оладьи Окономияки - 5384209043819
Японские капустные оладьи Окономияки - 5384209043819
  • Класс

Лазанья

Иногда хочется чего то такого. И это лазанья.
Держите рецепт:
Лазанья  - 5384208931691
Лазанья  - 5384208931691
  • Класс

Заправка для суши риса

Для риса для суши обычно готовят классическую заправку из рисового уксуса, сахара и соли. Ловите раскладку для наших домашних суши
Заправка для суши риса - 5384188506219
Заправка для суши риса - 5384188506219
  • Класс

Японский клубничный торт

Это знаменитый японский いちごショートケーキ (Ichigo Shortcake) - лёгкий бисквит, взбитые сливки и свежая клубника. Он отличается от многих европейских тортов тем, что менее сладкий, очень воздушный и с минимальным количеством крема. Сохраняйте себе рецепт и удивляйте близких
Японский клубничный торт  - 5384196958827
Японский клубничный торт  - 5384196958827
  • Класс

Музей морской капусты.

Видеть, как одна идея становится чем-то большим благодаря людям вокруг - это о огромное мое счастье. Когда мы создавали наш бренд гастросувениров из сахалинских водорослей, мы и представить не могли, что со временем это приведёт нас к ещё одной большой мечте: созданию первого в России музея морской капусты.
Музей морской капусты. - 5384196854891
  • Класс
Показать ещё