Как сварить идеально вкусные пельмени?

🤔
⠀
Как варить пельмени знают все, это не секрет. Но есть нюансы этого процесса, которые сделают пельмешки ещё вкуснее.
⠀
Итак, кастрюля должна быть невысокой и широкой, чтобы пельменям в ней было не тесно.
🟡Вода должна заполнять ее на три четверти или две трети.
🟡Солят воду сразу после закипания, но до того, как опускать в нее пельмени, но не забываем, что соль есть и в составе фарша и теста.
🟡Чтобы пельмени не склеивались можно добавить в воду ложку растительного нерафинированного масла.
🟡Чтобы пельмени не приклеились ко дну кастрюли, нужно помешивать их периодически, но очень аккуратно, чтобы они не разделись.
🟡Варят пельмени 8-12 минут (в зависимости от размеров пельменей: мелкие – меньше, а крупные, соответственно, дольше).
🟡После того, как они всплывут, огонь уменьшают, чтобы вода не бурлила, это может привести к тому, что пельмени распадутся. И варят еще 3-5 минут.
🟡Перед подачей на стол, необходимо выловить пельмени из воды шумовкой и дать им чуть подсохнуть, что они лучше сочетание с соусом.
⠀
Пельмени готовы, приятного аппетита😍
⠀
📱"ЗаЕдой" - бесплатное приложение, где можно разместить любое количество объявлений.
⠀
#заедой #фермерскиепродукты #молочныепродукты #мясо #еданазаказ #свежиепродукты #фрукты #овощи #полезныепродукты #правильноепитание #постащики