Мясной рулет в разы нежнее и вкуснее магазинной колбасы делается в два счета в обычной бутылке. Просто смешиваем стакан кефира, яйца и сосиски, ветчину и блюдо практически готово.
Ингредиенты: 150 граммов сосисок, 150 граммов ветчины, 4 вареных яйца, 40 граммов укропа, 1 зубчик чеснока, 35 граммов желатина, 150 миллилитров кипятка, 250 миллилитров кефира, половина чайной ложки соли, 1 чайная ложка мягкой горчицы, 1,5 литровая бутылка для формовки.
Сосиски и ветчину нарезаем мелкими кубиками и высыпаем в глубокую миску, туда же нарезаем кубиками 4 отварных яйца. Мелко нарезаем зелень, пропускаем чеснок через пресс и отправляем в ту же миску ингредиентам.
В отдельной посуде распускаем желат
Блинный пирог с кабачковой икрой
Необходимые продукты:
-1 банка (460 г) кабачковой икры
- 250 г постного майонеза
- 1 кабачок
- 1 уп базилика
Для блинов:
- 200 г пшеничной муки
- 120 г гречневой муки
- 300 мл растительного молока
- 300 мл горячей воды
- ¼ ч.л. соли
- 3 ст.л. растительного масла
Способ приготовления:
1. Смешайте в миске пшеничную и гречневую муку, добавьте соль. Сделайте в муке углубление и начните замешивать гладкое тесто, постепенно подливая растительное молоко. Когда тесто станет однородным, влейте столько горячей воды, чтобы получилось жидкое блинное тесто. Добавьте растительное масло, перемешайте. Оставьте тесто в холодильнике на 1 час;
2. Испеките блинчики диаметром
Есть в каждом женском имени секрет.
Не зря же все мы разные такие.
И пусть пройдут года, хоть сотни лет,
Уйдут одни, появятся другие.
Вот, имя Зоя будет вечно жить.
В нём тишь и "Жизнь", оно всему начало.
Любовью будет Зоя дорожить,
В тоске и грусти жить ей не пристало.
Ирина - ум, порядочность и "Мир".
Что может быть прекраснее на свете?
Очаг добротный, дом - её кумир.
На первом месте верный муж и дети.
Фаина - это тайная звезда,
"Сияющая" всем и днём, и ночью.
И это имя женщине всегда
Лишь счастье искромётное пророчит.
"Бесценною" и мягкой быть во всём -
То Антонины в жизни назначенье.
Она несёт тепло и радость в дом,
И доброту, и нежность, и терпенье.
Что в именах нам слышится порой?
Мари
Каждый Божий день - подарок, а подарки следует принимать
с благодарностью, ценить. И даже, если кажется, что ничего
существенного не произошло, - это от недостатка ума или глухости
сердца. Пустых дней в жизни не бывает. Совсем.
Разве что у людей, кто смотрит - и не видит, слушает - и не слышит.
У человека, внимательного к себе и к миру, важные события случаются
повседневно - хотя бы в душе.
/Борис Акунин/
Дружно поплыли в Май
Завтра 1 Мая!!!
С наступающим всех...