ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

🥩 Бекон домашнего приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ: Грудинка - 1 кг. Соль - 2 ст.л. Нитритная соль - 1 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Перец - 1/2 ст.л. Копченная паприка - 1 ст.л. Мускатный орех - 1/2 ст.л. Розмарин - 1/2 ст.л. Лавровый лист - 1 ст.л. Чеснок - 3 зубчика #бекон #беконподомашнему

🥓 Рецепт ароматного сала

Ингредиенты: • Грудинка - 1 кг • Хрен - 1 ч.л • Горчица - 1 ч.л • Аджика - 1 ст.л • Чеснок - 3 зубчика • Соль - 1.5 ст.л

🌮 Ламаджо с куриным фаршем

Ингредиенты для фарша: •Фарш куриный - 1 кг. •Лук репчатый - 70 г. •Перец сладкий - 70 г. •Кинза, петрушка, мята - 30 г. •Черный перец - 1 ч.л. •Соль - 1.5 ч.л. •Сладкая паприка - 1 ч.л.

🌶️ Перцы фаршерованые курицей и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ: •Рис длиннозерный 80 г. отварить •Морковь- 1 шт. •Шампиньоны- 400 гр. •Куриная грудка- 400 гр. •Помидор 1 шт. •Соль и перц по вкусу •Куркума •Зелень свежая ПРИГОТОВЛЕНИЕ: •На противень выстилаем пергамент , выкладываем сладкий красный перец целиком, немного сбрызгиваем растительным маслом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 мин. •Перец разрезаем вдоль, убираем семена и заправляем начинку, пересыпаем тёртым твёрдым сыром и снова отправляем в духовку на 15 минут при той же температуре.