Рассказываем, как приготовить десерт Павлова в нашем видео-рецепте 🧁

Не забудьте включить звук 🔉
Ингредиенты:
Меренга
🥚 Белки яичные - 90 гр. (хорошо охлажденные)
🍬 Сахарная пудра - 100 гр.
🌽 Кукурузный крахмал - 6 гр.
🍋 Сок лимона - 1 ч.л.
Крем
🫕 Творожный сыр - 150 гр.
🥛 Сливки 35% - 150 мл.
🧁 Сахарная пудра - 30 гр.
🍦 Ванильный сахар - 5 гр.
Для подачи
🌱 Фисташки «Семушка» - 140 гр.
🥭 Манго
🍑 Абрикосы
🫐 Голубика
🌿 Мята