Давай поедим с Natalia Kotsur

Простые и вкусные новогодние закуски Новый год уже скоро! Пришло время активной подготовки. Сохраняйте рецепты и подписывайтесь. Закуска с баклажанами⬇️ ✅ Помидор - 3 шт ✅ Баклажан - 2 шт ✅ Сыр Фета - 50 гр ✅ Чеснок - 1 зуб ✅ Оливковое масло и зелень ⠀ Баклажан нарезаем кольцами и обжариваем на небольшом количестве масла, солим, перчим. Помидор просто нарезаем кольцами. Выкладываем в тарелку, чередуя. Сверху посыпаем мелко порубленным чесноком, поливаем маслом, посыпаем зеленью и сыром Фета. Вот и всё, так просто, но как вкусно. Бутерброды с красной рыбой⬇️ ✅ Красная рыба - 200 гр ✅ Тостовый хлеб - 0,5 упаковки ✅ Творожный сыр - 70 гр ✅ Зелень - 1 пучок ✅ Огурец для декора ⠀ Вырезаем с помощью стакана или формы кругляши из хлеба. Намазываем его творожным сыром сверху и по бокам. Зелень мелко нарезаем и обмакиваем края хлеба в нее. Сверху выкладываем рыбу, порезанную кубиком и слайс огурца, скрученный в трубочку. Вкусно и невероятно красиво. ⠀ Рулетики из куриного филе и бекона⬇️ ✅ Куриное филе - 2 шт ✅ Бекон - 150 гр ✅ Специи (паприка, перец), соль ⠀ Для соуса⬇️ ⠀ ✅ Сливочное масло - 30 гр ✅ Пармезан - 30 гр ✅ Чеснок - 1 зуб ✅ Зелень ⠀ Куриное филе разрезаем вдоль пополам, но не дорезаем до конца. Разворачиваем и отбиваем с двух сторон. Приправляем. Прикладываем бекон к мясу и отрезаем мясо по размеру бекона. Заворачиваем полоску в рулет и разрезаем пополам. Насаживаем на шпажки и обжариваем по 5 минут с каждой стороны на сковороде. ⠀ Для соуса топим сливочное масло, добавляем в него мелко порубленный чеснок, натертый сыр и зелень. Перемешиваем и смазываем рулетики этим соусом, пока они горячие. ⠀ Это невероятно вкусно, пробуйте. ⠀ #рецепты #рецептынановыйгод #новогодниезакуски #закусканановыйгод #новогодниерецепты #рецептзакуски

Мам, пап, я в телевизоре! Не знаю, как, но мясо получилось божественным. Скоро опубликую рецепт этого блюда. Битва шефов, 5 сезон, 17 выпуск. #битвашефов #рецепты

Завтрак, который даст вам намного больше, чем просто бутерброд с кофе. Кто разделяет мою любовь к вкусным и полезным завтракам, тот точно захочет приготовить такой же. Сохраняйте полезный рецепт и подписывайтесь на наш кулинарный блог❤️. ⠀ Ингредиенты на одну порцию ⬇️ ✅ Киноа - 50гр ✅ Яйцо - 1 шт ✅ Авокадо - 0,5 шт ✅ Руккола - 40 гр ✅ Помидор - 0,5 шт ✅ Соль, уксус ⠀ Для посыпки⬇️ ✅ Пищевые дрожжи - 1 ч л ✅ Кунжут - 1 ч л ✅ Оливковое масло, соль, перец ⠀ Киноа я рекомендую замачивать на ночь в чистой воде, а утром промыть и отварить в подсоленной воде 5 минут. Если не замачивали, то варить нужно дольше, минут 15. ⠀ Для яйца пашот приготовьте ковшик, налейте воды и дождитесь, пока она закипит. Затем добавьте туда немного соли и 1 ложку уксуса. Убавьте температуру плиты, чтобы кипение было минимальным👌. Вбиваем туда яйцо и лопаткой помогаем ему свернуться, чтобы не прилипало ко дну ковшика. Засекаем полторы минуты и яйцо пашот готово🙌. ⠀ На тарелку выкладываем киноа, рукколу, сверху нарезанный помидор. Рядом авокадо слайсами и сверху на кашу кладем яйцо. Поливаем все оливковым маслом, солим, перчим и посыпаем неактивными пищевыми дрожжами (они придадут сырный вкус блюду) и кунжутом. ⠀ Вот и всё вкусный и очень полезный завтрак готов. Приятного аппетита❤️. ⠀ #рецептзавтрака #ппрецепты #вкусноиполезно

Перловка, от которой все сходят с ума! Любите, не любите, но попробовать вы обязаны. Доверьтесь моему вкусу - это бомба. Сохраняйте рецепт и подписывайтесь, с нами всегда вкусно👌. Ингредиенты⬇️ ✅ Перловка 1 стакан (250 мл) ✅ Филе бедра курицы 500 гр (4 шт) ✅ Грибы 200 гр (7 шт средних) ✅ Лук 1 шт ✅ Соевый соус 3 ст л ✅ Сметана 3 ст л ✅ Специи (чеснок, ореховая, для мяса) ✅ Соль, перец Процесс приготовления⬇️ Заливаете перловку горячей водой и оставляете на пару часов (не обязательно, то так она быстрее приготовится). Нарезаете лук, грибы и мясо. Можно ещё мелко нарезать чеснок, у меня свежего не было, я использовала сушеный. Обжариваете все на сковороде до легкой золотистости. Добавляете соль, перец и специи. Затем добавляете промытую перловку, заливаете всё стаканом воды и тушите минут 30 на низких температурах. Воду можно подливать в процессе, если у вас она быстро выкипает. В конце добавляете соевый соус и сметану, перемешиваете, даете лишней влаге впитаться и можно наслаждаться вкусным ужином. Поверьте, такая перловка вам точно придется по вкусу. Пробуйте😘 #рецепты #простойрецепт #рецептужина #быстроивкусно

Салат, который покорит ваше сердце. В ресторанах я всегда заказываю салат с хрустящими баклажанами. Но иногда хочется приготовить такой дома, чтобы насладиться не только вкусом, но и процессом приготовления. Сохраняйте, чтобы обязательно приготовить❤️. Ингредиенты⬇️ ⠀ ✅ Баклажан 1 шт ✅ Перец болгарский 2 шт ✅ Яйцо 1 шт ✅ Крахмал 4 ст л ✅ Руккола 80 гр ✅ Помидоры 200 гр ✅ Чеснок 2 зубчика ✅ Сладкий-чили соус 60 мл ✅ Соль, растительное и сливочное масло Процесс приготовления⬇️ Баклажан нарежьте на кубики, обваляйте в яйце, затем в крахмале. Так баклажан не потеряет свой внешний вид при обжарке. Поджарьте на небольшом количестве растительного масла. Посолите. Выложите на салфетку, чтобы лишний жир впитался. ⠀ Болгарский перец нарежьте и обжарьте с растительным маслом, добавьте немного сливочного и туда положите мелко-нарубленный чеснок. Перемешайте, посолите и добавьте сладкий Чили соус. Уберите с огня. ⠀ Нарежьте помидоры и кинзу. Помойте рукколу. ⠀ Возьмите красивое глубокое блюдо. Мы покупали такое на Яндекс Маркете. Ссылку оставили в сторис и в актуальном «Яндекс Маркет». ⠀ Положите в блюдо рукколу, помидоры, перец и баклажаны. Добавьте рукколу и всё перемешайте. По желанию можно посыпать кунжутом. ⠀ Салат на вкус просто божественный. Обязательно приготовьте, рекомендую👌. ⠀ #рецепты #рецептсалата #салатсбаклажанами #рецептзакуски #хрустящиебаклажаны #лайфхакнакухне

После такой курочки все гости будут просить у вас рецепт. Сохраняете, чтобы приготовить. Ингредиенты⬇️ ⠀ ✅ Куриное филе 2 шт ✅ Грибы 6-8 шт 200 гр ✅ Лук 1 шт 100 гр ✅ Сыр 150 гр ✅ Паприка 2 ч л ✅ Чеснок 2-3 зубчика ✅ Сметана 1 ст л ✅ Горчица 1 ч л ✅ Горчица зернистая 1 ч л ✅ Помидор 1 шт ✅ Соль, перец ⠀ Куриное филе отделяем от малого филе и разрезам вдоль на 2 части. Отбиваем с двух сторон, солим, перчим, посыпаем паприкой. ⠀ Лук с грибами нарезаем и обжариваем на слив. масле с добавлением растительного. Солим, перчим, добавляем мелко порубленный чеснок. Когда начинка немного остынет, добавляем к ней натёртый сыр. У меня пармезан. ⠀ В центр куриного филе кладём начинку(~ 1-2 ст ложки) и заворачиваем, как на видео. Можно использовать чашку для удобства. ⠀ Мы готовили в аэрогриле, но можно и в духовке. Если будете выпекать в духовке, то 30 минут на 190 градусов. А потом ещё 5 минут с сыром. Если готовите, как и я в аэрогриле, тогда застелите чашу пергаментом и выложите туда конвертики из куриного филе. Смажьте их соусом из сметаны и горчицы, а сверху положите слайсы помидора. ⠀ Запекайте на 200 градусах 15 минут, а затем посыпьте сыром и ещё 5 минут на 180 градусах. ⠀ Получается так вкусно, что словами на передать. Обязательно попробуйте приготовить, вы будете в восторге. ⠀ #рецепты #рецептынановыйгод #рецептынакаждыйдень #быстроивкусно

Как быстро понизить давление народными средствами Ох уж это высокое давление. Состояние не из приятных, скажу я вам. И это довольно распространенная проблема, которую часто связывают со стрессами, неправильным питанием и малоподвижным образом жизни. Так как я люблю травы и знаю очень много информации о них, то в этой статье я поделюсь с вами моим секретным рецептом, который выравнивает давление без таблеток. Но сначала напомню о причинах и механизме повышения давления. Итак, гипертония развивается вследствие сужения сосудов, повышения их тонуса или увеличения сердечного выброса. И есть различные средства, которые помогают расширить сосуды, снизить тонус гладкой мускулатуры и улучшить кровообращение. Народные средства для быстрого снижения давления 1. Настой из боярышника Расширяет сосуды, укрепляет сосудистую стенку. Заваривать 1 ст. л. сухих ягод на 200 мл кипятка. Настоять 20 мин. перед употреблением. 2. Отвар из мяты и пустырника Успокаивающее, расслабляет сосуды. 1 ст. л. сухой мяты и пустырника, залить стаканом кипятка, настоять 15 мин. 3. Настойка из чеснока Содержит алицин — сосудорасширяющее вещество. 1-2 зубчика чеснока, измельчить или раздавить ножом и настоять в 200 мл теплой воды от 30 минут до часа. Чесночную водичку выпить за 20 минут до еды. 4. Свекольный сок. Натуральный сосудорасширяющий продукт. Свеклу натереть и отжать сок. Пить по 50-100 мл 2 раза в день перед едой. 5. Чай из шиповника. Богат витамином C, улучшает сосудистое состояние. 1 ст. л. перемолотых плодов на стакан кипятка, настоять 15 мин. Пить 1-2 раза в день. 6. Лимонная вода. Витамин C улучшает сосудистый тонус. Просто выдавить лимон в стакан с водой комнатной температуры. Можно пить в течении дня. Ну и мой секретный рецепт вкусного чая, который понижает давление. Ингредиенты⬇️ ✅ Боярышник - 1 ч л ✅ Шиповник - 1 ч л ✅ Мята - 1 ч л ✅ Горячая вода - 300-400 мл Плоды боярышника размельчите в ступке. А шиповник можно измельчить в кофемолке. Заливаете смесь трав и плодов горячей водой (~90 градусов). Даете настояться минут 15-20. Пьете не спеша маленькими глотками. Почему именно этот рецепт является моим любимым в понижении давления? Во-первых, такой чай легко приготовить и он очень вкусный. Во-вторых, в этих продуктах содержатся биологически активные вещества, которые расширяют сосуды, снижают сопротивление сосудистого русла и улучшают микрокровообращение. Конечно, вы можете выбрать для себя и другой рецепт, например чесночную водичку или свекольный сок. Вот примеры пользы таких продуктов. - Боярышник содержит ферменты и флавоноиды, расширяющие кровеносные сосуды. - Мята и пустырник способствуют расслаблению гладкой мускулатуры сосудов. - Чеснок богат алицином, который снижает агрегацию тромбоцитов и расширяет сосуды. - Свекла содержит нитраты, преобразующиеся в организме в оксид азота, расширяющий сосуды. Важно отметить, что эти средства не могут заменить лечение при хронической гипертонии, а служат вспомогательным средством или для экстренного снижения давления. Меры предосторожности. - Перед применением любых народных средств обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно при хронических заболеваниях. - Не превышайте рекомендуемые дозировки. - Не используйте сильнодействующие народные средства без назначения врача. - В случае появления головокружения, боли в висках или других симптомов, особенно при гипертоническом кризе, вызывайте скорую помощь. - Не забывайте о необходимости постоянного контроля давления и соблюдения назначенного врачом лечения. Ну и конечно же, не могу оставить вас без общих рекомендаций для вашего хорошего самочувствия: - Уменьшите потребление соли. - Улучшайте рацион, увеличивая количество свежих овощей и фруктов. - Регулярно занимайтесь легкой физической активностью. - Избегайте стрессов и переутомлений (легко сказать😅, но тут вам в помощь дыхательные практики и успокаивающая музыка). - Следите за весом и старайтесь не переедать. У меня в группе много простых и полезных рецептов. Подписывайтесь. Будьте внимательны к своему здоровью и помните, что никто лучше вас не сумеет позаботиться о вас самих. #ппрецепты #советыдляздоровья #ОКзож #рецептотдавления

Курица с макаронами может быть очень вкусной. Всё дело в соусе. Недавно я публиковала этот рецепт с фотографиями и обещала поделиться видео рецептом, как смонтирую. Вот, ловите, те самые супер вкусные куриные ножки с макаронами. Всё дело в соусе. ⠀ Сохраняйте рецепт и готовьте вместе с нами. Ингредиенты⬇️ ✅ Куриные голени 8 шт ✅ Лук 1 шт ✅ Чеснок 3 зубчика ✅ Томатная паста 2 ч л ✅ Паприка 1 ст л ✅ Мука 1 ст л ✅ Сыр 50 гр ✅ Сметана 3 ст л ✅ Макароны 1/2 пачки ✅ Соль, перец, масло, зелень ⠀ ⠀ Куриные ножки солим, перчим с двух сторон, а затем обжариваем их на растительном и сливочном масле до золотистости. Из не нужно доводить до готовности, просто придать им румянец. ⠀ Ножки убираем из сковороды, и кладем туда нарезанный лук. Обжариваем в этом же масле и добавляем паприку и муку. Перемешиваем. ⠀ Затем разводим 2 чайные ложки томатной пасты в воде и добавляем в сковороду. Сверху кладем сметану, перемешиваем, солим и перчим. После этого возвращаем в сковороду куриные ножки и тушим на небольшом огне под закрытой крышкой минут 30-40. Через 20 минут переверните курицу и проверьте, чтобы соус не начал пригорать. ⠀ За 10 минут до готовности положите в сковороду мелко нарезанный чеснок. ⠀ Пока готовится курица, сварите макароны. Так же натрите сыр и нарежьте зелень. ⠀ Когда курица будет готова и соус будет густым, достаньте курицу из соуса, добавьте в соус макароны, сыр и перемешайте. Положите на макароны куриные ножки и посыпьте всё зеленью. ⠀ Вот и всё это очень вкусно👍👍. Обязательно попробуйте так приготовить. ⠀ #рецептужина #вкусноикрасиво #рецептизкурицы #блогерскаякухня #топконтент

Курица с картошкой в новом исполнении. Этот ужин такой вкусный, что его можно готовить хоть каждый день❤️. Буду благодарна вам за лайк и комментарий🙏🥰 ⠀ Ингредиенты⬇️ ✅ Куриное филе 2 шт ✅ Лук 1/2 шт ✅ Картофель 3 шт ✅ Яйцо 2 шт ✅ Сливки 150 мл ✅ Соль, перец, ✅ Куркума 1 ч л, прованские травы 2 ч л ✅ Сыр Гауда 120 гр ✅ Томат 1 шт ✅ Зеленый лук для украшения ⠀ Куриное филе нарезаем на кубики, солим, перчим, поливаем растительным маслом. Нарезаем лук полукольцами и картофель слайсами. Картофель и лук солим, перчим и перемешиваем. На них кладём куриное филе. Заливаем всё смесью из двух яиц, сливок и специй. Сливки можно брать не жирные, у нас были 15%. ⠀ Накрываем всё фольгой и отправляем в духовку на 40 мин на 180 градусов. Затем убираем фольгу и ещё на 10 минут, можно увеличить до 200 градусов. ⠀ Затем натираем сыр и помидор, посыпаем нашу запеканку, сверху кладём помидорки и отправляем в духовку на 5 минут. ⠀ Получается ооочень вкусно👌🔥. ⠀ #рецептужина #рецепткурицы #рецептынакаждыйдень #рецепткартошки #ужин #быстрыйужин #быстроивкусно #рецептдня

Больше не покупайте торт на праздник. Приготовьте его сами, это очень вкусно. Ингредиенты⬇️ ✅ Мед 70 гр ✅ Сахар 150 гр ✅ Сода 1,5 ч л ✅ Масло 100 гр ✅ Мука 360 гр ⠀ Крем⬇️ ✅ Сливки (от 10%) или молоко 1 стакан ✅ Крахмал 3-4 ст л ✅ Сахар 50 гр ✅ Масло сливочное 100 гр ✅ Вареная сгущенка 1 банка ⠀ Процесс приготовления ⬇️ ⠀ В отдельную ёмкость добавляем мед, сахар и масло. Ставим на водяную баню и непрерывно помешиваем, пока всё не раствориться. Добавляем соду, перемешиваем и снимаем с огня. Масса должно посветлеть, войдя в реакцию с содой. ⠀ Затем в остывшую массу вводим 2 яйца и муку частями. Замешиваем липкое тесто. ⠀ Раскатывать тесто я рекомендую сразу на пергаментной бумаге. Присыпаете её мукой и выкладываете туда тесто, буквально 1-2 ложки. Разминаем тесто руками, присыпанными мукой и рассказываем его в максимально тонкий пласт. ⠀ Края коржа можно обрезать сразу, приложив форму или тарелку к тесту, но я обрезала уже потом, после приготовления коржей в духовке. ⠀ Раскатайте примерно 10 или 11 коржей, если не будете сразу обрезать тесто по кругу. Если же обрезаете тесто сразу, тогда у вас должно получиться 12 штук. ⠀ В разогретую до 180 градусов духовку поставьте ёмкость с водой, чтобы коржи не пригорели и не высохли. И отправляйте каждый корж в духовку буквально на 5 минут. ⠀ Для крема варите в кастрюле сливки или молоко с сахаром и крахмалом. Варите крем на низкой температуре, перемешивая, пока не загустеет. ⠀ В ёмкость положите примерно банку варенной сгущенки. Туда же добавьте масло и молочную смесь. Затем взбейте всё миксером до однородности. Если у вас появились комочки в креме из-за крахмала, то перетрите крем через металическое ситечко. ⠀ Формируете торт, выкладывая корж и смазывая его кремом. А дальше накрываете следующим коржом. И так, пока у вас не закончатся коржи. Если вы обрезали тесто сырым, тогда 1 корж оставьте на крошку. ⠀ Вот и всё, присыпьте готовый торт крошкой и поставьте в холодильник на ночь, пусть пропитывается. ⠀ Поверьте, это так вкусно, что все гости устанут восхищаться вашим кулинарным шедевром. ⠀ #рецептторта #рецепты #медовик #топконтент #блогерскаякухня