Minimize search
Filter
added today at 09:38
- Like!0
added today at 09:12
- Like!0
added today at 08:25
- Like!1
added today at 07:37
- Like!1
added today at 06:54
- Like!2
added today at 06:12
- Like!2
added today at 05:24
- Like!0
added today at 04:31
- Like!0
added today at 03:44
- Like!6
added yesterday at 17:21
0 Comments
44 Shares
322 likes
- Like!5
added yesterday at 17:06
- Like!1
added yesterday at 16:50
- Like!3
added yesterday at 16:36
- Like!2
added yesterday at 16:25
- Like!4
added yesterday at 16:17
- Like!3
added yesterday at 15:22
- Like!1
added yesterday at 15:14
Воздушные домашние булочки с кунжутом
Ингредиенты— Молоко — 250 мл
— Сахар — 2 ст.л
— Соль — 1 ч.л
— Сливочное масло — 50 г
— Яйцо — 1 шт.
— Мука — 450 г
— Сухие дрожжи — 7 г
— Яичный желток — 1 шт.
— Вода — 1 ст.л
— Кунжут — 1 ст.л
Как приготовить
В тёплое молоко добавьте сахар и дрожжи. Дайте смеси постоять несколько минут. Когда появится пенка, настроение уже станет булочным.
Добавьте яйцо, соль и растопленное масло. Постепенно всыпайте муку и замешивайте мягкое тесто. Оно должно быть нежным и слегка пружинить под рукой.
Накройте миску полотенцем и оставьте тесто в тепле на час. За это время оно станет пышным и будто решит занять всё свободное место.
Разделите тесто на одинаковые кусочки и сформируйте булочки. Уложите их рядом в форму и оставьте ещё на 20 минут для подъёма.
Смешайте желток с водой и аккуратно смажьте верх булочек. Посыпьте кунжутом и отправьте в духовку при 180 градусах примерно на 25 минут.
Когда верх станет золотистым и блестящим, доставайте форму. Дайте булочкам немного остыть, хотя желающих ждать обычно не находится.
0 Comments
37 Shares
119 likes
- Like!1
added yesterday at 15:03
- Like!2
added yesterday at 14:40
- Like!6
added yesterday at 14:12
- Like!3
loading...
Show moreType what you are looking for, and we'll try to find it!
Right column