Вот как можно назвать это блюдо: блины с начинкой? оладьи с начинкой…
Вот как можно назвать это блюдо: блины с начинкой? оладьи с начинкой? порционные заливные пирожки? чебуреки? В общем, называйте как хотите, но получается очень вкусно и очень нежно. Кстати, хоть «корочка» получается и золотистая, но мы будем жарить почти на сухой сковороде. Чтобы открыть публикацию кликните по фотографии
Не думаю,что тесто пропечется. Идея сомнительная. За то время,что Вы выпекали один блин-чебурек, можно было гору напечь. Зачем изобретать велосипед? Замесить обычное тесто на кефире и печь хоть на сухой сковороде,хоть на на масле, а при желании в духовке. Удачных экспериментов!
Comments 4