Чищу рыбу я без ножа и других приспособлений. Причём на чистку одной рыбешки у меня уходит около минуты, не больше. Я живу в квартире, и этот способ меня очень выручает, так как после чистки рыбы даже стол, можно сказать, остаётся чистым, не говоря о всей кухне.

А в этой статье Я РАССКАЗЫВАЮ КАК ПОЖАРИТЬ КАРАСЯ (КАРПА) БЕЗ КОСТЕЙ. Такую рыбу едим ложкой.

Чтобы почистить рыбу без потерь для кухни, нам потребуется тазик с холодной водой.

Берем одну рыбку, опускаем её в тазик с водой. Теперь берем столовую или десертную ложку и начинаем счищать чешую с рыбы в воде. Чистим от хвоста к голове.

Поверьте, ножом так быстро и просто чистить не получится, нужно именно ложка.

Как видите, благодаря тому что рыба в воде, чешуя легко отделяется, не прилипает к ложке, не разлетается по кухне, а остаются в воде.

А плотную часть на животе я срезаю ножом

Затем я быстро удаляю внутренности из рыбы. Если рыба с икрой, икру оставляю в рыбке

Обязательно удаляю жабры

Промываю рыбу, и можно готовить дальше.

Ну, и хочу напомнить вам два изумительно вкусных рецепта из минтая или хека, которые  набрали огромное количество дочитываний и положительных отзывов.

ЗДЕСЬ ССЫЛКА НА ЭТОТ РЕЦЕПТ МИНТАЯ НА СКОВОРОДЕ

А в этом РЕЦЕПТЕ МОЙ СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ ДЛЯ ТЕСТА И НЕОБЫЧНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОЖКОВ

А Здесь РЕЦЕПТ ИЗ ПЕЧЕНИ НА СКОРУЮ РУКУ. ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО И НЕЖНО

А я желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита! С уважением, автор канала "Людмила Плеханова Готовим вместе"

#еда #рецепты #полезные советы #людмила плеханова готовим вместе #рыба