КРАБОВЫЕ ШАРИКИ НА КРЕКЕРЕ.
Ингредиенты:
крабовые палочки - 200 г
яйца - 3 шт.
плавленый сыр - 150 г
твердый сыр - 50 г
майонез - 1,5 ст. л.
соль - 1/3 ч. л.
перец черный - по вкусу
чеснок - 2-3 зубчика
крекер - 25 шт.
творожный сыр - 100 г
Приготовление:
Крабовые палочки немного разворачиваем и отрезаем красную часть. Красную часть измельчаем в блендере и убираем в сторону, белую часть мелко нарезаем.
Яйца отвариваем вкрутую и натираем на мелкой терке, так же натираем плавленый и твердый сыр (плавленый сыр заранее замораживаем, так его легче и быстрее натирать на терке).
Перекладываем все подготовленные ингредиенты в миску, добавляем соль, черный перец, майонез, пропускаем через пресс чес