«Царица круп»
Так называют всеми известную гречневую крупу
Гречка - традиционная русская еда. Не во многих странах можно попробовать блюда, приготовляемые из гречневой крупы
Хотя она довольно распространена по всей юго-восточной Азии. В Китае, Японии, Индии и соседних с ними странах из крупы делают кашу, хлеб и лапшу 🍜
Гречиха - не просто пищевой продукт, а своего рода символ национального русского своеобразия, т.к в ней соединились:
✅простота в приготовлении - налил воды, вскипятил не мешая
✅ясность в пропорциях - одна часть крупы на две части воды
✅доступность - гречка всегда была в России в избытке с Х по XX век
Кроме этого особенностью гречки является её низколорийность, большое