Предыдущая публикация
Фильтр
добавлена 19 января в 16:31
200 лет назад на Ярмарке ежедневно кормили 25 тысяч человек — и делали это с размахом!
Именно эту сытную и богатую кухню мы возродили в «Самоварной» и устроили особенный вечер для друзей
Хозяева заведения и горничная в нарядах конца XIX века, старинные вальсы, и рассказ ведущего Юрия Попова о том, как на перекрёстке торговых путей зарождалась ярмарочная кухня.
Всех накормили, напоили и в финале игру «Карман России. Нижегородская ярмарка» подарили! Спасибо, что были с нами — вечер получился очень живым и душевным
А кто ещё не успел заглянуть в «Самоварную» — обязательно приходите. У нас всегда есть что рассказать… и чем угостить
добавлена 16 января в 21:13
00:19
добавлена 16 января в 10:59
А что он делал на Ярмарке – по делам забегал, проверял лёд на катке или блины пробовал? Все ответы вы найдёте в сюжете «МАТЧ ТВ» 
добавлена 7 января в 11:00
добавлена 2 января в 12:00
добавлена 31 декабря 2025 в 12:00
добавлена 29 декабря 2025 в 11:15
Дорогие гости! Впереди новогодние праздники, и мы будем рады встречать вас всю праздничную неделю!добавлена 27 декабря 2025 в 18:09
добавлена 24 декабря 2025 в 14:19
Волшебство русского чаепития в канун Нового года
Маленький стол с белой скатертью, изящный сервиз, нехитрое угощение. Самовар натёрт до блеска — и сияет наравне с ёлочными игрушками!Так видела Новый год великая княгиня Ольга Романова — младшая дочь Александра III. В императорской семье обучали живописи всех детей, но лишь она стала художником.
Картина «Новогоднее угощение» написана ею в 1935 году — уже на чужбине, в Дании и Канаде. Но в ней Ольга сохранила то, что не теряется даже за океаном: русский уют и тепло праздника.
Приходите в «Самоварную» и найдите свои новогодние ощущения
добавлена 16 декабря 2025 в 16:25
Ах, зима-чаровница! Вдохновила нас на кулинарные открытия 
Поэтому с радостью представляем обновлённое меню — в нём появились зимние новинки, которые уже ждут вас в «Самоварной»!Что попробовать в первую очередь?
Салат с хурмой, мандарином и жареным сыром 
Морковный пирог с мандаринами
Ароматный глинтвейнПусть зимний вечер будет по-настоящему тёплым
добавлена 8 декабря 2025 в 16:40
Однажды Марк Твен назвал ЭТОТ продукт «овощем с высшим образованием»...
Он не встречается в дикой природе и был выведен древними сирийцами много веков назад. А знаменитый врач Авиценна уже в X–XI веках назначал его зимой для укрепления здоровья.
В Россию он попал при Екатерине II — и сразу стал лакомством для избранных. Семена закупали на Мальте за баснословные деньги, выращивали только в теплицах, но урожай редко удавался: слишком уж нежен был овощ для наших широт. Выход нашёл агроном Андрей Болотов и разработал северный сорт
В «Самоварной» он стал идеальным дуэтом для одного рыбного блюда — тонкий, благородный, по-купечески утончённый. Угадали, что это?
добавлена 4 декабря 2025 в 11:00
загрузка
Показать ещёЛевая колонка