Домашние Заготовки

Варенье без варки

Иногда хочется сохранить вкус настоящей летней клубники именно таким, каким он был только что с грядки. Этот способ помогает ягодам остаться ароматными, сочными и почти свежими, а готовится всё удивительно просто — всего из двух ингредиентов.
⠀
Берём:
Клубника — 1 кг
Сахар — 250 г
Банки с крышками
⠀
Приготовление:
1. Тщательно промойте клубнику, удалите...
Полный пост
ЖМИ «ПОКАЗАТЬ ПОЛНОСТЬЮ»

Малосольные огурцы в горячем рассоле — готовы уже на следующий день

Иногда вечером так хочется поставить на стол что-то простое, домашнее и по-настоящему вкусное. Этот способ выручает, когда ждать несколько дней совсем не хочется: уже завтра огурчики становятся ароматными, крепкими и приятно хрустят при каждом укусе.
Приготовление:
1. На дно чистой трёхлитровой банки положите…ПРОДОЛЖЕНИЕ

Быстрый пирог с вареньем на кефире, который всегда получается вкусным

Этот пирог я люблю не только за вкус. Он не раз выручал, когда хотелось поставить к чаю что-то домашнее, а в шкафу оставалась лишь банка варенья. Каждый раз получается немного другим, и именно этим он никогда не надоедает.
⠀
Ингредиенты:
Кефир — 1 стакан (200 мл)
Варенье (любое) — 1 стакан (200 г)
Яйца — . . .
Полный пост
ЖМИ «ПОКАЗАТЬ ПОЛНОСТЬЮ»

Салат "Уплетайка!" на зиму

Этот салат редко стоит открытым в холодильнике до следующего дня. Его начинают накладывать «по чуть-чуть», а потом незаметно тянутся за добавкой снова и снова. Именно поэтому многие закрывают его сразу большими партиями.
⠀
Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 1 кг
Морковь — 1 кг
Лук репчатый — 1 кг
Перец болгарский — 1 кг
Помидоры — 1 кг О . . .
Р . . .
У . . .
Ч . . .
Полный рецепт
ЖМИ «ПОКАЗАТЬ ПОЛНОСТЬЮ»
⠀

Помидоры в аджике на зиму (пальчики оближешь)

Поставишь такую баночку на стол — и сначала съедают помидоры, а потом начинают собирать хлебом всю аджику до последней ложки. Именно из-за этой заливки многие каждый год делают сразу несколько партий.
⠀
Ингредиенты (на 2 банки по 1 л):
• Помидоры (крепкие, сливки) — 800 г
• Болгарский перец — 200 г
• Острый перец — 1 шт.
• Чеснок — . . .
• С . . .
• С . . .
• У . . .
• Ч . . .
⠀
Полный рецепт
ЖМИ «ПОКАЗАТЬ ПОЛНОСТЬЮ»