Домашние Заготовки

Рецепт кабачковой икры из советской книги

Когда кабачков на огороде становится всё больше, сразу вспоминается этот старый рецепт. Кабачковая икра получается густой, ароматной и очень похожей на ту самую, которую многие любили ещё в советские времена. А зимой достаточно открыть баночку и нарезать свежий хлеб — и на столе уже маленький праздник.
⠀
Ингредиенты:
• Кабачки — 3 кг
• Помидоры — 2 кг
• Лук — 1 кг
• Морковь — . . .
Полный пост
ЖМИ «ПОКАЗАТЬ ПОЛНОСТЬЮ»

ВСЮ ЗИМУ НЕ МОГЛА НАРАДОВАТЬСЯ ЭТИМИ ОГУРЧИКАМИ:

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ ПО-ФИНСКИ. НИКАКОЙ СТЕРИЛИЗАЦИИ, ВСЁ ОЧЕНЬ ПРОСТО
Огурчики получаются плотные, хрустящие, с лёгкой сладостью и приятной пикантной ноткой. Открыли первую банку — и она исчезла буквально за вечер. После этого пришлось готовить ещё несколько партий подряд.
Маринованные огурцы по-фински
Ингредиенты:
• Огурцы — 3 кг
• Вода — 3 л
• Уксус 9% — 960 мл
• Соль — . . .
Полный рецепт
ЖМИ «ПОКАЗАТЬ ПОЛНОСТЬЮ»

Лучшие баклажаны на зиму

Когда зимой на столе появляется горячая картошечка, такая баночка приходится очень кстати. Баклажаны получаются мягкими, ароматными, а томатный соус с чесноком и перцем хочется вымакать хлебушком до последней капли. Не удивляйтесь, если к весне в кладовке не останется ни одной баночки.
⠀
Ингредиенты:
• Баклажаны — 1,5 кг
• Помидоры — 1,5 кг
• Острый перец — . . .
Полный пост
ЖМИ «ПОКАЗАТЬ ПОЛНОСТЬЮ»

Многие даже не подозревают, что привычные вещи могут влиять на организм совсем не так, как кажется.

Особенно после 50 лет, когда цена такой ошибки становится намного выше.
Именно поэтому меня очень заинтересовал список, который попался мне недавно...
Об этом знают далеко не все...
ЖМИ «ПОКАЗАТЬ ПОЛНОСТЬЮ»