Сколько корней томатов сажать в теплице и в открытом грунте?

О, этот вопрос всегда встаёт перед посадкой томатов на рассаду! После зимы мы полны сил, а томаты ‒ это первенцы рассады (про цветы тут не говорим, они на особом учёте. Поэтому, истосковавшись по огородным заботам, наглядевшись на всякие предложения в инете, в магазинах и у лоточников, мы свою, вновь проснувшуюся, огородную любовь изливаем на них. Тут такое разнообразие проявляется!

Посадить:

* для теплицы; * для открытого грунта; * ранние и поздние; * высокорослые и низкорослые; * крупноплодные, сочные для салатов и сока; * некрупные для засолки. И, чтобы пораньше созрели, и летом ‒ всей семье, гостям и друзьям, которые без огорода, хватило, и заготовочки закрутить на зиму, и много ещё чего...

Сортовые предпочтения

И вот выбираем, выбираем сорта, аих в мире зарегистрировано более 10 тысяч!Реально, тяжело. Новичкам трудно, потому что разобраться во всём этом надо, а опытным садоводам-огородникам хочется новые сорта попробовать, что-то заменить, получить урожай более эффективно. Если мало опыта в выращивании томатов, или особо некогда заниматься уходом, то, конечно,лучше остановиться на низкорослых (детерминантных) сортах, которые не требуют подвязки. Среди них есть сорта и крупноплодные, и среднеплодные, то есть: и салатные, и для заготовок, и ранние, и среднеспелые.

Помидоры, томаты

Для кого выращиваем?

Каждый год условия, для кого и сколько нужно выращивать помидоров, могут меняться. Состав семьи увеличился или, наоборот, уменьшился. Или, вдруг, аллергия появилась на томаты (с чего вдруг, недоумеваем). Или решили, что кому-то можно помочь, поделиться урожаем, или на продажу. Интересные цифры предлагают диетологи, чтобы не навредить здоровью, в день можно съедать не более 150-200 гр. помидор. Это, конечно, скромно, особенно, для летне-осенних дней. И всё же, стало любопытно, перевести это в килограммы на семью из 4-х человек. 0,2 кг * 4 человека * 120 дней (~ 4 месяца) = 96 кг (!!!) Почти 100 кг! Получилось в среднем по 25 кг на человека на еду за сезон. Внушительно звучит и самим стало удивительно!

Заготовки на зиму

Тут трудно рассчитать, у всех разные предпочтения, и возможности хранения. Хотя сейчас консервация под крышки очень хорошая и позволяет хранить заготовки даже в квартире. Интересные цифры: Для получения 1 литра томатного сока необходимо 1,5 кг помидоров. А если вдруг семья не хочет пить сок, то его смело можно добавлять в супы и это вкуснее, чем с покупной томатной пастой. Можно и самим сделать томатную пасту. Для 1 литра томатной пасты потребуется 3 кг томатов. Кстати, для засолки в одну 3-х литровую банку входит ~1,5 кг томатов, в двухлитровую ~1 кг. Про заготовки, не заморачиваемся считать, а вот, сколько для соков или томатной пасты нужно помидоров, стоит прикинуть. Например, в эту зиму нам не хватило сока. Было маловато.

А сколько в итоге это корней?

Может, кто сейчас скажет, чего так рано считать урожай и делить шкуру неубитого медведя. Но, имея хоть какие-то цифры, можно прикинуть, сколько корней томатов посадить. Урожайность с одного куста у всех томатов разная, в среднем от 2 кг до 8 кг. Есть, конечно, гиганты урожайности, но мы их не берём в расчёт. Кстати, то, что написано на упаковке про урожайность ‒ смело берём 60-70% от этого числа.Соблюсти требуемые условия при выращивании не реально, особенно для открытого грунта. Возьмём для примера, сорт томата “Эм чемпион”, детерминантный, высота 60-70 см. Производители семян обещают до 7 кг с 1 куста(!!) Мы сделаем корректировку -30%. Это около 5 кг с куста. Или сорт “Вечный зов”, тоже детерминантный. Здесь обещают до 5-9 кг с куста. Очень большой разбег, но можно взять в среднем 4 кг с учетом корректировки. И ещё один сорт рассмотрим из статьи о детерминантных крупноплодных сортах. “Тяжеловес России” ‒ обещают 10-11 кг с м2, при посадке 4 куста на м2, имеем не более 3-х кг с куста или с учетом корректировки 2 кг. Для получения 100 кг томатов можно посадить: * 10 кустов “Эм чемпион”; * 10 кустов “Вечный зов”; * 5 кустов “Тяжеловес России”. Всего 25 кустов в открытом грунте! Мы уже давно вывели экспериментальным путём, сколько корней нам нужно вырастить, чтобы хватало на еду и заготовки. Но, количество каждый сезон всё таки меняется. Мы учитываем, что почти всё лето у нас живут внуки, бывают гости, может что-то не заладиться с погодой. Потом стали меняться предпочтения по заготовкам. Соленья тихо стали уходить со стола. Салатные заготовки есть, но тоже меняются. Зато появилась томатная паста, томатный сок и вяленые помидоры!

Томаты, помидоры Вот и получается,что порядка, 80-100 корней будем сажать на рассаду.