Комитет по стандарту «Халяль» ЦРО-ДУМ РТ

Начальник отдела стандартизации и сертификации Земфира Гаджиева совместно со специалистом-экспертом Рустемом Абдуллиным провели онлайн-тренинг для сотрудников ООО «САФ-НЕВА».
Эксперты Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ ознакомили слушателей с требованиями к производству и готовой продукции халяль, а также об основах ислама и пищевых добавках с точки зрения их дозволенности.
Компания «САФ-НЕВА» – российское предприятие группы Lesaffre – основана 22 июня 1998 года. Lesaffre является одним из мировых лидеров по производству дрожжей и других продуктов ферментации. Помимо этого, сотрудники компании оказывают помощь в решении технолог

Спрос на сертифицированные халяльные продукты и услуги растет. Об этом заявил президент Турции Реджеп Тайип Эрдоган в своем видеообращении к участникам 9- го Всемирного саммита халяль и 10 -й выставки Организации исламского сотрудничества (ОИС) Halal Expo.
Эрдоган отметил, что дискуссии в ходе саммита открывают новые горизонты для компаний, учреждений и потребителей во все более укрепляющемся секторе халяль. По словам Эрдогана, саммит и выставка открывает путь турецким компаниям в плане освоения большей доли на рынке халяльной индустрии.
«Каждый шаг, предпринятый для обеспечения продовольственной безопасности, важность которой

23-25 ноября в Стамбуле состоялся World Halal Summit и Halal Expo 2023. В мероприятии приняла участие делегация Республики Татарстан, в том числе муфтий Камиль хазрат Самигуллин, председатель Комитета Халяль Аббяс хазрат Шляпошников, а также несколько предприятий, контролируемых Комитетом по стандарту «Халяль» ДУМ РТ. Камиль хазрат Самигуллин выступил с приветственным словом на открытии мероприятия, а также открыл пленарное заседание чтением Корана. В рамках саммита Аббяс хазрат Шляпошников провел ряд деловых встреч с высокопоставленными представителями халяль-индустрии. Стенд Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ знакомил посетителей выставки с

В мероприятии принимает участие муфтий Камиль хазрат Самигуллин, председатель Комитета Аббяс хазрат Шляпошников, а также представители ряда татарстанских производителей халяльной продукции, например АО АПК «Русский Мрамор».
Сотрудник Комитета Ахмад Киргизбеков на стенде Республики Татарстан знакомит посетителей выставки с работой Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ и рассказывает о развитии халяль-индустрии в России.
Всемирный саммит Халяль является крупнейшим в мире халяльным мероприятием, на котором освещаются последние события и обновления, связанные с сектором Халяль. Целью саммита явл

Сегодня муфтий Республики Татарстан Камиль хазрат Самигуллин выступил на открытии 9-го Всемирного халяль саммита (9th World Halal Summit), который проходит в Стамбуле 23-25 ноября.
Муфтий поприветствовал участников саммита от имени мусульман Татарстана и в первую очередь выразил глубокие соболезнования палестинскому народу, подвергающемуся бесчеловечным преступлениям со стороны Израиля. После духовный лидер поделился опытом развития халяль-индустрии и реализации концепции HalalLifeStyle в Татарстане.
«Мусульманская инфраструктура Татарстана – одна из крупнейших в стране. Здесь расположено более полутора тысяч мечетей, восем

ГКФХ Абдуллина Зиля Илгизовна получила свидетельство на производство и реализацию халяльной продукции. Документ вручил председатель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Аббяс хазрат Шляпошников управляющему КФХ Фаннуру Абдуллину.
«Мы занимаемся обвалкой – отделяем мякоть от кости. Поставляем товар в сеть кафе в Набережных Челнах. У нас всегда свежее и качественное мясо. Сырье мы закупаем у частных фермеров. У нас работают только мусульмане. Мы решили получить свидетельство халяль, чтобы подтвердить свой статус», – поделился Фаннур Абдуллин.
Предприятие расположено в Сабинском районе Республики Татарстан и специализируется на об

Конопляный чай уже успел обрести популярность среди горячих напитков. Настой обладает широким спектром полезных свойств. Однако исторически к конопле сложилось неоднозначное отношение – с одной стороны это высококачественное производственное сырье (можно изготовить около 50 тыс. продуктов), а с другой – запрещенное в России и во многих станах растение. Давайте разберемся в вопросе, можно ли мусульманам пить конопляный чай.
Выдержка из Шариатского заключения о дозволенности употребления конопляного чая.
Законно ли?
Начнем с того, что конопля, выращиваемая для чая, абсолютно легальна с точки зрения российского законодательства:
Согласно Постан