Тесто "Пятиминутка" на кефире Универсальное: не уступает дрожжевому
(и для сковороды и для духовки) Зачастую, желание приготовить что-нибудь вкусненькое сталкивается с нехваткой времени. Дрожжевое тесто требует времени на расстойку, а бисквитное – на взбивание. Но есть решение! Тесто "Пятиминутка" на кефире – универсальный вариант, который удивит вас своей простотой и великолепным результатом. Готовится оно действительно быстро, а по своим вкусовым качествам не уступает дрожжевому тесту, подходя как для жарки на сковороде, так и для выпекания в духовке. Рецепт: кефир - 500 мл соль - 1ч.л. масло растительное - 5ст.л. сода - 1ч.л. лимонная кислота - 1/3ч.л. мука - 600 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Быстрый бездрожжевой пирог с мясом и картошкой. Нежное сметанное тесто!
Сегодня хочу угостить вас вкусным, сытным и лёгким в приготовлении пирогом! Если вы не дружите с дрожжевым тестом или любите пироги, в которых мало теста и много начинки, то этот рецепт для вас! Будем готовить пирог с мясом и картофелем на бездрожжевом сметанном тесте.
Ингредиенты: Тесто: - 230 г муки - 5 г разрыхлителя - 200 г сметаны - 5 г сахара (1 ч.л. без верха) - 3 г соли (1/2 ч.л.) - 30 г растительного масла Начинка: - 150 г репчатого лука - 300 - 350 г сырого картофеля - 250 - 300 г любого мяса - 1 сладкий перец (по желанию) - Зелень - 2/3 ч.л. соли - 1/2 ч.л. паприки - 1/2 ч.л. сухого чеснока - 1/2 ч.