Популярный десерт с ароматной и сочной ягодой! Отличный рецепт приготовления замечательных вареников с вишней, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими хорошими вкусовыми качествами! ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ Пшеничная мука 400 гр Куриные яйца 1 шт. Кефир 200 мл Сахар 170 гр Сода пищевая 0.33 чайн.л. Соль 0.5 чайн.л. Вишня  300 гр Крахмал 1  Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейших вареников с вишней.  Высыпаем в большую миску четыреста граммов просеянной муки и добавляем в нее одну столовую ложку сахара.  Добавляем в миску одну треть чайной ложки соды.  Высыпаем в миску половину чайной ложки соли.  Добавляем в миску желток одного куриного яйца. Выливаем в общую миску двести миллилитров кефира комнатной температуры и перемешивая все ингредиенты замешиваем тесто  Собираем замешанное тесто в комок, который затем кладем в целлофановый пакет и убираем на тридцать минут в холодильник.  Высыпаем в глубокую миску сто пятьдесят граммов сахара и добавляем одну столовую ложку крахмала.  Хорошо перемешиваем сахар с крахмалом между собой.  Насыпаем на рабочую поверхность стола немного муки и разделив тесто на две части выкладываем одну половину.  Разминаем каждую часть теста до толстой лепёшки.  Раскатываем тесто скалкой до довольно тонкой лепешки толщиной два-три миллиметра.  Нарезаем заготовки из теста нужного диаметра при помощи подходящей формы.  Немного растягиваем каждую заготовку из теста и выкладываем на неё чуть больше половины чайной ложки сахара, оставляя края свободными. Выкладываем сверху сахара ягоды вишни без косточек.  Хорошо склеиваем концы каждой заготовки из теста с начинкой Выкладываем вареники, которых по нашему рецепту получается тридцать пять штук, на присыпанную мукой разделочную доску. Кастрюлю с необходимым количеством воды доводим на плите до кипения, добавляем по вкусу соль и выкладываем нужное количество вареников, которые доводим до готовности после закипания порядка двух минут.  Выкладываем приготовленные вареники на тарелку и подаем к обеденному столу.  Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!  Приятного Всем аппетита!