Блинчики с мясом
Ингредиенты для блинов:
яйцо 2 шт
сахар 1/2 чл
соль 1 чл
молоко 1 стакан
мука 200 гр
кипяток 1 стакан
растительное масло 3 ст л
Приготовление:
яйца немного взбить с сахаром и солью
Добавить молоко и муку, перемешать
Влить кипяток и интенсивно перемешивать
В конце добавить растительное масло
Выпекать на разогретой сковороде
Мясо 500 гр(можно брать фарш, но я делаю с запеченным перекрученным мясом)
для соуса:
Сливочное масло 100 гр
Мука 1 ст л
Соль 0,5 чл
Перец 0,5 чл
Молоко 200 мл
Растопить сливочное масло, добавить муку и размешать чтобы не было комочков. Влить молоко, добавить соль и перец. Варить соус до загустения.
Готовый соус добавить к мясу, протушить в течении 1 минуты, начинка готова.
Попробуйте, это так вкусно! Нежно, сочно!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 382