Невероятный вкус осетра горячего копчения. Нежнейшее мясо, которое тает рту. Красивый золотистый цвет и приятный аромат. Все это о нашем копченном осетре! В ассортименте представлены два варианта - традиционный и насыщенный. «Насыщенный» формат идеально подойдет для любителей более выраженного вкуса копчения. В процессе приготовления каждый кусок «раскрыт», в следствии чего дым попадает глубже, чем в традиционном способе. Мясо обретает более насыщенный вкус копчения и теплый, золотистый цвет. Так и хочется попробовать! #аикра #копченыйосетр #осетргорячегокопчения #деликатесы #россия #астрахань #москва #побалуйсебя #осетр
Черная икра на льду - эстетика, да и только! Такой вариант подачи именуется «европейским». Черная икра подается в специальной таре со льдом, куда ставится икорница с деликатесом. Выглядит изысканно, согласны, но историческое начало у этой традиционной подачи не такое впечатляющее. Дело в том, что транспортировка продукта в Европу занимала большое количество времени. А значит, за это время икра теряла свою свежесть и обретала различные привкусы. Тогда европейцы нашли выход - использовать лед и лимон для маскировки вкуса и запаха. В России же таких проблем не знали! Черная икра всегда попадала на стол свежей, поэтому достаточно было лишь выложить ее на специальную емкость и наслаждаться ис
Не стоит отчаиваться! Ведь делиться не придется, а значит, вам достанется больше #аикра #чернаяикра #икра #деликатесы #россия #астрахань #москва #побалуйсебя #дойнаяикра #забойнаяикра
00:06
Видео
32 views
Вы когда-нибудь замечали, что черная икра не всегда черная? Да и вообще цвет - это совсем не показатель качества в данном вопросе. По внешнему виду действительно возможно отличить хорошую икру от плохой, однако стоит обратить внимание на рассыпчатую структуру, гладкие и блестящие икринки одного размера. Чёрной икрой принято считать любой вид икры, добываемый из осетровых пород. В зависимости от вида рыбы цвет икринок может сильно отличаться: серебристый, темно-серый, платиновый, слегка оливковый, светло-коричневый и т.д. ⁃ Белужья икра: оттенок варьируется от серого до оливкового. ⁃ Осетровая икра: бронзовый, сероватый, оливковый ⁃ Стерляжья: сероватый цвет Интересно, что инт
Эстетика чёрной икры - это сочетание изящества, роскоши и вкусового наслаждения. Ее внешний вид притягивает взгляды и заставляет чувствовать легкий трепет и волнение. Настоящее удовольствие… #аикра #чернаяикра #икра #деликатесы #россия #астрахань #москва #побалуйсебя #дойнаяикра #забойнаяикра
Ходят слухи, что черная икра не только положительно сказывается на здоровье, но и заставляет почувствовать себя чуточку увереннее #аикра #чернаяикра #икра #деликатесы #россия #астрахань #москва #побалуйсебя #дойнаяикра #забойнаяикра
00:12
Видео
104 views
Show more